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《中式烹调技艺》(高教版第三版)章节过关卷
2024
全国
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2024/11/07
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xkw_078766146
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96份
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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
2024
四川省
中职复习
日期:
2024/11/01
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作者:
xkw_Min Liu
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《中式菜肴制作》常考题训练卷 四川省餐饮类考纲百套卷第74卷(原卷版+解析版)
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2024
中职复习
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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
日期:
2024/09/03
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xkw_Min Liu
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《中式菜肴制作》1.概述-知识点训练卷 四川省餐饮类考纲百套卷第38卷(原卷版+解析版)
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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
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2024/09/02
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xkw_Min Liu
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《中式菜肴制作》3.刀工技术知识点训练卷 四川省餐饮类考纲百套卷第45卷(原卷版+解析版)
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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
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2024/09/02
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《中式菜肴制作》3.刀工技术知识点训练卷 四川省餐饮类考纲百套卷第44卷(原卷版+解析版)
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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
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《中式菜肴制作》2.(2)-干货原料的涨发知识点训练卷 四川省餐饮类考纲百套卷第43卷(原卷版+解析版)
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2024
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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
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《中式菜肴制作》2.(2)-干货原料的涨发知识点训练卷 四川省餐饮类考纲百套卷第42卷(原卷版+解析版)
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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
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《中式菜肴制作》2.(1)鲜活原料的初加工-知识点训练卷 四川省餐饮类考纲百套卷第41卷(原卷版+解析版)
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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
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《中式菜肴制作》2.(1)鲜活原料的初加工-知识点训练卷 四川省餐饮类考纲百套卷第40卷(原卷版+解析版)
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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
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《中式菜肴制作》1.概述-知识点训练卷 四川省餐饮类考纲百套卷第39卷(原卷版+解析版)
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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
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《中式烹调技艺》 鲜活烹饪原料的初步加工知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第12卷(原卷版+解析版)
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
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2024/08/29
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xkw_Min Liu
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《中式烹调技艺》 筵席知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第27卷(原卷版+解析版)
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
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《中式烹调技艺》 筵席知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第28卷(原卷版+解析版)
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
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《中式烹调技艺》 中式菜肴风味流派知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第9卷(原卷版+解析版)
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
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《中式烹调技艺》 中式菜肴风味流派知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第10卷(原卷版+解析版)
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
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《中式烹调技艺》 菜肴的烹调方法和热菜制作知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第23卷(原卷版+解析版)
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
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《中式烹调技艺》 菜肴的烹调方法和热菜制作知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第24卷(原卷版+解析版)
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
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《中式烹调技艺》 刀工刀法知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第13卷(原卷版+解析版)
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
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《中式烹调技艺》 刀工刀法知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第14卷(原卷版+解析版)
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
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《中式烹调技艺》 热菜装盘知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第25卷(原卷版+解析版)
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
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《中式烹调技艺》 热菜装盘知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第26卷(原卷版+解析版)
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
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