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        西餐热菜制作
        教材 | 知识点 | 高考
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        36扒牛柳心配卑亚妮汁（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
        答案解析2024新授课
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        35扒黑椒牛排（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        34煎法国鹅肝配意大利黑醋汁（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        33鱼虾汤：法式鱼虾汤（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        32浓汤：美国花椰菜忌廉汤（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        31浓汤：栗子蓉汤（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        30奶油汤：蘑菇奶油汤（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        29蔬菜汤：番茄蔬菜牛尾汤（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        28蔬菜汤：意大利蔬菜汤（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        27清汤：蘑菇清茶（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        26清汤：牛肉清汤配雪利酒（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        25夏威夷鸡沙拉（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        24肠仔芝士沙拉（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        23番茄水牛芝士配罗勒酱（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        22烤牛肉配黑松露罗勒酱（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        21白松露鱼子酱水波蛋配嫩叶沙拉（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        20炸鲜鱿沙拉（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        19金枪鱼沙拉（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        18烟三文鱼玫瑰花配水果莎莎（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
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        17大虾青瓜卷（同步练习）《西餐制作》（旅游教育出版社）
        答案解析2024新授课
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