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    中式烹调技艺
    教材 | 知识点 | 高考
    类别：
    不限课件教案学案试卷作业题集素材视频
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    不限免费普通精品
    -17份-
    《中式烹调技艺》（高教版第三版）章节过关卷
    2024全国同步教学
    日期：2024/11/07浏览量：309 作者： xkw_078766146
    -96份-
    四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
    2024四川省中职复习
    日期：2024/11/01浏览量：4693 作者： xkw_Min Liu
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    《中式烹调技艺》 调味知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第19卷（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    日期：2024/08/29下载量：1作者：xkw_Min Liu
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    《中式烹调技艺》 调味知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第20卷（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    日期：2024/08/29下载量：1作者：xkw_Min Liu
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    《中式烹调技艺》 干货原料的涨发知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第15卷（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    日期：2024/08/29下载量：1作者：xkw_Min Liu
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    《中式烹调技艺》 干货原料的涨发知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第16卷（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
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    山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    日期：2024/08/29下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    《中式烹调技艺》 烹饪原料的初步热处理知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第17卷（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
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    山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    日期：2024/08/29下载量：1作者：xkw_Min Liu
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    《中式烹调技艺》 烹饪原料的初步热处理知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第18卷（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
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    山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    日期：2024/08/29下载量：1作者：xkw_Min Liu
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    《中式烹调技艺》 上浆、挂糊和勾芡知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第21卷（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    日期：2024/08/29下载量：1作者：xkw_Min Liu
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    《中式烹调技艺》 上浆、挂糊和勾芡知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第22卷（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
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    山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    日期：2024/08/29下载量：1作者：xkw_Min Liu
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    《中式烹调技艺》 鲜活烹饪原料的初步加工知识- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第11卷（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
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    山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    日期：2024/08/29下载量：1作者：xkw_Min Liu
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    《中式烹调技艺》常考题训练卷 山东省烹饪类考纲百套卷 第73卷（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
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    山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    日期：2024/08/20下载量：1作者：xkw_Min Liu
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    《中式烹调技艺》常考题训练卷 山东省烹饪类考纲百套卷 第74卷（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
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    山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    日期：2024/08/20下载量：1作者：xkw_Min Liu
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    9.热菜装盘知识、10.筵席知识《中式烹调技艺》选择题专项训练（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    山东省《中式烹调技艺》高考复习选择题专项训练
    日期：2024/04/19下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    8.菜肴的烹调方法和热菜制作知识《中式烹调技艺》选择题专项训练（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
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    山东省《中式烹调技艺》高考复习选择题专项训练
    日期：2024/04/19下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    7.上浆、挂糊和勾芡知识《中式烹调技艺》选择题专项训练（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    山东省《中式烹调技艺》高考复习选择题专项训练
    日期：2024/04/19下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    5.烹饪原料的初步热处理知识、6.调味知识《中式烹调技艺》选择题专项训练（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    山东省《中式烹调技艺》高考复习选择题专项训练
    日期：2024/04/19下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    3.刀工刀法知识、4.干货原料的涨发知识《中式烹调技艺》选择题专项训练（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    山东省《中式烹调技艺》高考复习选择题专项训练
    日期：2024/04/19下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    1.中式菜肴风味流派知识2.鲜活烹饪原料的初步加工知识《中式烹调技艺》选择题专项训练（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    山东省《中式烹调技艺》高考复习选择题专项训练
    日期：2024/04/19下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    9.热菜装盘知识、10.筵席知识《中式烹调技艺》简答题专项训练（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    山东省《中式烹调技艺》高考复习简答题专项训练
    日期：2024/04/19下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    8.菜肴的烹调方法和热菜制作知识《中式烹调技艺》简答题专项训练（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    山东省《中式烹调技艺》高考复习简答题专项训练
    日期：2024/04/19下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    7.上浆、挂糊和勾芡知识《中式烹调技艺》简答题专项训练（原卷版+解析版）
    答案解析2024中职复习
    所属专辑：
    山东省《中式烹调技艺》高考复习简答题专项训练
    日期：2024/04/19下载量：0作者：xkw_Min Liu
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