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烹饪原料知识

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安徽省普通高校对口招生专业理论测试旅游大类（餐饮类）专业理论考试全真模拟试卷（一）（原卷版+解析版）

答案解析2025中职复习

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安徽省分类招生和对口招生《旅游大类（餐饮类）全真模拟卷》

日期：2025/02/13下载量：0作者：趣旅研习社

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第五章主配原料——水产品类第一节水产品类原料概述-《烹饪原料知识》

答案解析2025一轮复习

日期：2025/02/07下载量：0

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四川省普通高校招生职业技能考试餐饮类专业知识（应知）综合模拟卷（五）（原卷版+解析版）

答案解析2025中职复习

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四川省对口招生《餐饮类全真模拟卷》

日期：2025/02/05下载量：2作者：趣旅研习社

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四川省普通高校招生职业技能考试餐饮类专业知识（应知）综合模拟卷（四）（原卷版+解析版）

答案解析2025中职复习

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四川省对口招生《餐饮类全真模拟卷》

日期：2025/02/05下载量：2作者：趣旅研习社

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四川省普通高校招生职业技能考试餐饮类专业知识（应知）综合模拟卷（十）（原卷版+解析版）

答案解析2025中职复习

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四川省对口招生《餐饮类全真模拟卷》

日期：2025/02/05下载量：3作者：趣旅研习社

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四川省普通高校招生职业技能考试餐饮类专业知识（应知）综合模拟卷（七）（原卷版+解析版）

答案解析2025中职复习

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四川省对口招生《餐饮类全真模拟卷》

日期：2025/02/05下载量：3作者：趣旅研习社

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四川省普通高校招生职业技能考试餐饮类专业知识（应知）综合模拟卷（六）（原卷版+解析版）

答案解析2025中职复习

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四川省对口招生《餐饮类全真模拟卷》

日期：2025/02/05下载量：4作者：趣旅研习社

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四川省普通高校招生职业技能考试餐饮类专业知识（应知）综合模拟卷（九）（原卷版+解析版）

答案解析2025中职复习

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四川省对口招生《餐饮类全真模拟卷》

日期：2025/02/05下载量：3作者：趣旅研习社

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四川省普通高校招生职业技能考试餐饮类专业知识（应知）综合模拟卷（八）（原卷版+解析版）

答案解析2025中职复习

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四川省对口招生《餐饮类全真模拟卷》

日期：2025/02/05下载量：3作者：趣旅研习社

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畜禽类原料（3）（练习）-《烹饪原料知识》（高教版·第三版）

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畜禽类原料（4）（练习）-《烹饪原料知识》（高教版·第三版）

答案解析2025一模

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畜禽类原料（2）（练习）-《烹饪原料知识》（高教版·第三版）

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畜禽类原料（1）（练习）-《烹饪原料知识》（高教版·第三版）

答案解析2025一模

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安徽舒城职业学校2024-2025学年上学期中式原料知识与加工期末试卷

答案2025期末

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安徽舒城职业学校2024-2025学年上学期中式原料知识与加工期中试卷

答案2025期中

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四川省普通高校招生职业技能考试餐饮类专业知识（应知）综合模拟卷（三）（原卷版+解析版）

答案解析2025同步教学

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四川省对口招生《餐饮类全真模拟卷》

日期：2025/01/24下载量：2作者：趣旅研习社

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主配原料——蔬菜类(3）（练习）-《烹饪原料知识》（高教版·第三版）

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主配原料——蔬菜类(2)（练习）-《烹饪原料知识》（高教版·第三版）

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主配原料——蔬菜类(1)（练习）-《烹饪原料知识》（高教版·第三版）

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主配原料——粮食类(5)（练习）-《烹饪原料知识》（高教版·第三版）

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