让教与学更高效
网站导航
旗下产品
北京
A-G：
安徽
北京
重庆
福建
甘肃
广东
广西
贵州
H-J：
海南
黑龙江
河北
河南
湖北
湖南
吉林
江苏
江西
K-S：
辽宁
内蒙古
宁夏
青海
山东
山西
陕西
上海
四川
T-Z：
天津
西藏
新疆
云南
浙江
首页
公共基础课
专业课
公共课组卷
关于AI职教
搜索
餐饮成本核算
专业大类：
装备制造大类
电子与信息大类
交通运输大类
财经商贸大类
医药卫生大类
教育与体育大类
旅游大类
土木建筑大类
公共管理与服务大类
农林牧渔大类
轻工纺织大类
生物与化工大类
专业：
旅游服务与管理
中餐烹饪
课程：
烹饪原料知识
烹饪营养与安全
中式烹调技艺
中式面点技艺
烹饪概论
餐饮成本核算
西餐热菜制作
教材
|
知识点
|
高考
不限
餐饮计算基础
度量衡的单位及换算
餐饮中的代数问题
食物营养成分的分析
餐饮中的几何问题
餐饮成本核算
净料与净料率
主配料的净料成本核算方法
调味品的成本核算方法
饮食产品成本核算方法
饮食产品的销售价格
成本毛利率和销售毛利率
饮食产品销售价格的构成
宴会菜单设计
配菜
筵席的档次及其菜肴原料
宴会菜单的布局设计
餐饮成本费用的管理
成本费用控制
保本点分析法的运用
成本核算成果分析
类别：
不限
课件
教案
学案
试卷
作业
题集
素材
视频
等级：
不限
免费
普通
精品
更多：
地区
不限
全国
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
台湾
香港
澳门
-
51份
-
《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
2023
全国
同步教学
日期：
2024/07/19
浏览量：
3097
作者：
20071404007
-
16份
-
【节节练】《餐饮成本核算》（高教版第四版）
2024
全国
同步教学
日期：
2024/03/14
浏览量：
881
作者：
xkw_Min Liu
最新
浏览量
下载排序
周下载
月下载
年下载
单份
成套
共
137
个结果
普通
- 24页 -
3.2一般分批法（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/22
下载量：
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 23页 -
2.6.1制造费用的归集和约当产量法（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/22
下载量：
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 22页 -
2.8.6.2 约当产量 （课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/22
下载量：
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 15页 -
2.8.6 约当产量法（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/22
下载量：
4
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 28页 -
2.8.8定额比例法（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/22
下载量：
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 17页 -
2.8.7在产品按定额成本计算法（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/22
下载量：
2
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 20页 -
2.8.1完工产品成本计算原理（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/22
下载量：
2
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 21页 -
2.6.2 制造费用的分配（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/22
下载量：
1
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 20页 -
2.7.2 餐饮废品损失的核算（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/22
下载量：
1
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 28页 -
2.7.1.1不可修复废品损失的归集与分配（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/22
下载量：
1
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 15页 -
2.7.1餐饮废品损失的核算（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/22
下载量：
1
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 27页 -
4餐饮成本管理（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（清华大学版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/20
下载量：
1
作者：
xkw_074637999
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 19页 -
绪论（课件）- 《旅游经济学》同步教学（机工版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/19
下载量：
2
作者：
xkw_074637999
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 20页 -
2.5.1餐饮辅助费用（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/19
下载量：
1
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 22页 -
2.2.2餐饮材料费用分配的定额法（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/19
下载量：
2
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 16页 -
2.5.2.1餐饮成本计算方法——直接分配法（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/19
下载量：
1
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 22页 -
2.5.2.4餐饮成本计算方法——顺序分配法和代数分配法（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/19
下载量：
1
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 17页 -
2.5.2.3餐饮成本计算方法——计划分配率分配法（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/19
下载量：
1
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 26页 -
2.5.2.2 餐饮成本计算方法——交互分配法（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/19
下载量：
2
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 17页 -
2.3.1餐饮外购燃料及动力费用的归集（课件）《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/19
下载量：
1
查看
+加入资源篮
免费
上一页
1
2
3
4
5
6
7
下一页
跳转
页
