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《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂
简介：本专辑由中职一线教师精心制作，《餐饮成本核算》（高等教育出版社第四版）的教学课件和同步练习资源，课程资源丰富，实用性较强，课件精美，图文结合并穿插视频资源，欢迎大家下载资料，交流学习~
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共51 份资料 合计： 170.00 储值
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- 第一章 第一节 度量衡单位全部加入
- 第一章 第一节 度量衡单位（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/02/275 储值1下载
- 第一章 第一节 度量衡单位（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/02/273 储值2下载
- 第一章 第一节 度量衡单位（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/02/272 储值1下载
- 第一章 第二节 几何知识在拼盘中的实际应用全部加入
- 第一章 第二节 几何知识在拼盘中的实际应用（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/02/275 储值3下载
- 第一章 第二节 几何知识在拼盘中的实际应用（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/02/273 储值3下载
- 第一章 第二节 几何知识在拼盘中的实际应用（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/02/272 储值1下载
- 第一章 第三节 热量计算在营养配餐中的应用全部加入
- 第一章 第三节 热量计算在营养配餐中的应用（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/02/275 储值5下载
- 第一章 第三节 热量计算在营养配餐中的应用（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/02/273 储值3下载
- 第一章 第三节 热量计算在营养配餐中的应用（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/02/272 储值1下载
- 第二章 第一节 净料及净料率的核算全部加入
- 第二章 第一节 净料及净料率的核算（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/02/275 储值4下载
- 第二章 第一节 净料及净料率的核算（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/02/273 储值4下载
- 第二章 第一节 净料及净料率的核算（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/02/272 储值1下载
- 第二章 第二节 主配料的净料成本核算 1全部加入
- 第二章 第二节 主配料的净料成本核算（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/03/185 储值3下载
- 第二章 第二节 主配料的净料成本核算（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/03/183 储值3下载
- 第二章 第二节 主配料的净料成本核算（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/03/182 储值1下载
- 第二章 第二节 主配料的净料成本核算 2全部加入
- 第二章 第二节 主配料的净料成本核算 2（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/03/185 储值4下载
- 第二章 第二节 主配料的净料成本核算 2（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/03/183 储值3下载
- 第二章 第二节 主配料的净料成本核算 2（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/03/182 储值1下载
- 第二章 第三节 调味品的成本核算全部加入
- 第二章 第三节 调味品的成本核算（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/03/255 储值4下载
- 第二章 第三节 调味品的成本核算（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/03/253 储值3下载
- 第二章 第三节 调味品的成本核算（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/03/252 储值1下载
- 第二章 第四节 饮食产品成本核算全部加入
- 第二章 第四节 饮食产品成本核算（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/04/123 储值3下载
- 第二章 第四节 饮食产品成本核算（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/04/125 储值4下载
- 第二章 第四节 饮食产品成本核算（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/04/122 储值1下载
- 第三章 第一节 区分成本毛利率和销售毛利率 1全部加入
- 第三章 第一节1 区分成本毛利率和销售毛利率（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/05/093 储值3下载
- 第三章 第一节1 区分成本毛利率和销售毛利率（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/05/095 储值5下载
- 第三章 第一节1 区分成本毛利率和销售毛利率（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/05/092 储值1下载
- 第三章 第一节 区分成本毛利率和销售毛利率 2全部加入
- 第三章 第一节2 区分成本毛利率和销售毛利率（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/05/093 储值3下载
- 第三章 第一节2 区分成本毛利率和销售毛利率（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/05/095 储值3下载
- 第三章 第一节2 区分成本毛利率和销售毛利率（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/05/092 储值1下载
- 第三章 第二节 饮食产品销售价格核定全部加入
- 第三章 第二节 饮食产品销售价格核定（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/043 储值3下载
- 第三章 第二节 饮食产品销售价格核定（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/045 储值3下载
- 第三章 第二节 饮食产品销售价格核定（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/042 储值1下载
- 第四章 第一节 认识配菜 1全部加入
- 第四章 第一节 认识配菜1（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/043 储值3下载
- 第四章 第一节 认识配菜1（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/045 储值2下载
- 第四章 第一节 认识配菜1（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/042 储值1下载
- 第四章 第一节 认识配菜 2全部加入
- 第四章 第一节 认识配菜2（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/043 储值3下载
- 第四章 第一节 认识配菜2（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/045 储值2下载
- 第四章 第一节 认识配菜2（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/042 储值1下载
- 第四章 第二节 拉开筵席菜单档次涉及的菜肴原料全部加入
- 第四章 第二节 拉开筵席菜单档次涉及的菜肴原料（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/043 储值3下载
- 第四章 第二节 拉开筵席菜单档次涉及的菜肴原料（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/045 储值2下载
- 第四章 第二节 拉开筵席菜单档次涉及的菜肴原料（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/042 储值1下载
- 第四章 第三节 筵席菜单的布局设计全部加入
- 第四章 第三节 筵席菜单的布局设计（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/043 储值3下载
- 第四章 第三节 筵席菜单的布局设计（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/045 储值2下载
- 第四章 第三节 筵席菜单的布局设计（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/042 储值1下载
- 第五章 第一节 成本费用控制全部加入
- 第五章 第一节 成本费用控制（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/043 储值3下载
- 第五章 第一节 成本费用控制（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/045 储值2下载
- 第五章 第一节 成本费用控制（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/042 储值1下载
- 第五章 第二节 保本点分析法的运用全部加入
- 第五章 第二节 保本点分析法的运用（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/043 储值3下载
- 第五章 第二节 保本点分析法的运用（课件）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/045 储值2下载
- 第五章 第二节 保本点分析法的运用（练习）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂2024/07/042 储值1下载
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