让教与学更高效
网站导航
旗下产品
北京
A-G:
安徽
北京
重庆
福建
甘肃
广东
广西
贵州
H-J:
海南
黑龙江
河北
河南
湖北
湖南
吉林
江苏
江西
K-S:
辽宁
内蒙古
宁夏
青海
山东
山西
陕西
上海
四川
T-Z:
天津
西藏
新疆
云南
浙江
首页
公共基础课
专业课
公共课组卷
关于AI职教
搜索
餐饮成本核算
专业大类:
装备制造大类
电子与信息大类
交通运输大类
财经商贸大类
医药卫生大类
教育与体育大类
旅游大类
土木建筑大类
公共管理与服务大类
农林牧渔大类
轻工纺织大类
生物与化工大类
专业:
旅游服务与管理
中餐烹饪
课程:
烹饪原料知识
烹饪营养与安全
中式烹调技艺
中式面点技艺
烹饪概论
餐饮成本核算
西餐热菜制作
教材
|
知识点
|
高考
不限
餐饮计算基础
度量衡的单位及换算
餐饮中的代数问题
食物营养成分的分析
餐饮中的几何问题
餐饮成本核算
净料与净料率
主配料的净料成本核算方法
调味品的成本核算方法
饮食产品成本核算方法
饮食产品的销售价格
成本毛利率和销售毛利率
饮食产品销售价格的构成
宴会菜单设计
配菜
筵席的档次及其菜肴原料
宴会菜单的布局设计
餐饮成本费用的管理
成本费用控制
保本点分析法的运用
成本核算成果分析
类别:
不限
课件
教案
学案
试卷
作业
题集
素材
视频
等级:
不限
免费
普通
精品
更多:
地区
不限
全国
北京
天津
河北
山西
内蒙古
辽宁
吉林
黑龙江
上海
江苏
浙江
安徽
福建
江西
山东
河南
湖北
湖南
广东
广西
海南
重庆
四川
贵州
云南
西藏
陕西
甘肃
青海
宁夏
新疆
台湾
香港
澳门
-
51份
-
《餐饮成本核算》(高教版第四版)同步精品课堂
2023
全国
同步教学
日期:
2024/07/19
浏览量:
3097
作者:
20071404007
-
16份
-
【节节练】《餐饮成本核算》(高教版第四版)
2024
全国
同步教学
日期:
2024/03/14
浏览量:
881
作者:
xkw_Min Liu
最新
浏览量
下载排序
周下载
月下载
年下载
单份
成套
共
137
个结果
普通
- 18页 -
9.1.1目标成本法(中)(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 17页 -
8.3.3主要产品单位成本计划完成情况的分析(下)课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
4
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 16页 -
8.3.3主要产品单位成本计划完成情况的分析(中)课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
2
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 17页 -
8.3.3主要产品单位成本计划完成情况的分析(上)课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 17页 -
8.3.2可比产品成本降低任务完成情况的分析(下)(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
2
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 18页 -
8.3.2可比产品成本降低任务完成情况的分析(上)(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 17页 -
8.3.1商品产品成本计划完成情况的分析(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 24页 -
8.2成本报表分析方法(下)(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 18页 -
8.2成本报表分析方法(上)(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
2
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 18页 -
8.1 成本报表认知(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 17页 -
5.1餐饮联产品成本计算(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
4
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 18页 -
6.1分类法(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 27页 -
5.2餐饮副产品、等级品成本计算(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 22页 -
7.2.4定额法(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
2
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 20页 -
7.2.2.1直接材料脱离定额差异的计算(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 23页 -
7.2.2脱离定额差异的计算(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 18页 -
7.1定额法的基本原理(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 19页 -
4.3平行结转分步法(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 15页 -
4.2逐步结转分步法(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 18页 -
3.3简化分批法(课件)《餐饮成本核算》同步教学 高等教育出版社
2023
同步教学
所属专辑:
日期:
2024/03/22
下载量:
3
查看
+加入资源篮
免费
上一页
1
2
3
4
5
6
7
下一页
跳转
页