资料优选-第3页-餐饮成本核算-AI职教

餐饮成本核算

教材 | 知识点

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山东省职教高考考纲百套卷

2024山东省中职复习

日期：2024/06/20浏览量：4315

-100份-

山东省职教高考《烹饪类专业考纲百套卷》

2024山东省中职复习

日期：2024/06/18浏览量：2363 作者： xkw_Min Liu

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任务 5.1 成本费用控制同步练习《餐饮成本核算》（高教版）

答案2024同步教学

日期：2024/06/13下载量：0作者：神笔女教师

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任务4.3筵席菜单的布局设计-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）

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任务4.3 筵席菜单的布局设计同步练习《餐饮成本核算》（高教版）

答案2024同步教学

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任务4.2拉开筵席菜单档次涉及的菜肴原料-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）

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任务 4.2 拉开筵席菜单档次涉及的菜肴原料同步练习及答案《餐饮成本核算》（高教版）

答案2024同步教学

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任务4.1 认识配菜-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）

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任务4.1 认识配菜同步练习及答案《餐饮成本核算》（高教版）

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任务3.2 饮食产品销售价格核定-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）

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任务3.1区分成本毛利率和销售毛利率-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）pptx

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任务3.1 区分成本毛利率和销售毛利率同步练习及答案《餐饮成本核算》（高教版）

答案2024同步教学

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任务2.4 饮食产品成本核算-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）pptx

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任务2.4 饮食产品成本核算同步练习及答案《餐饮成本核算》（高教版）

答案2024同步教学

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任务2.3 调味品的成本核算-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）pptx

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任务2.3 调味品的成本核算同步练习及答案《餐饮成本核算》（高教版）

答案2024同步教学

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任务2.2 主配料的净料成本核算-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）

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任务2.2 主配料的净料成本核算同步练习及答案《餐饮成本核算》（高教版）

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任务2.1净料及净料率的核算-同步教学《餐饮成本核算》(教案）（高教版）

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任务2.1净料及净料率的核算同步练习及答案《餐饮成本核算》（高教版）

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新疆阿克苏职业学校-餐饮成本核算论(高教版) 5.3成本核算成果分析 (同步练习)

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新疆阿克苏职业学校-餐饮成本核算论(高教版) 5.2保本点分析法的运用 (同步练习)

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