【推荐1】阅读文段，完成下面小题。

咖啡和茶

人类以咖啡和茶作为饮料，有着悠久的历史。这两种植物中均含有咖啡碱，对人体能起到消除疲劳、振奋精神、促进血液循环、提高劳动效率和思维活力等多种作用。

咖啡由茜草科的一种常绿灌木所结的果实加工而成。咖啡有“黑色金子”之美称，全球年消费量为茶叶的3倍。咖啡产于热带和亚热带，其原产地在非洲的埃塞俄比亚。早在公元前2000年，埃塞俄比亚的阿交族人就已经在咖法省的热带高原采摘和种植咖啡了，而后咖啡就逐渐成了人们的饮料。咖啡的名称来源于“咖法”这个地名。一提到咖啡，埃塞俄比亚人总是自豪地说：“咖啡是我们送给全世界的一件礼物。”而今南美洲的巴西是咖啡的最大生产国，其咖啡产量约占世界的三分之一。咖啡是一种结果早、可连续收获几十年、经济价值高的特种经济植物。干燥的咖啡种子中一般含有1%～2%的咖啡碱，咖啡的香味主要来自咖啡种子中的香精油和咖啡醇。在我国，海南、云南、广东、广西、福建和台湾等地已引种栽培。饮用咖啡要讲究科学方法，早晨在咖啡中添加牛乳，既能提神又可增加营养；下班后喝上一杯，可加速脉搏跳动，消除疲惫，振奋精神；饭后饮上一杯，可促进肠胃蠕动，帮助消化。但产妇、孕妇及胃病、皮肤病、心血管疾病患者，最好不要喝咖啡。

茶叶由山茶科的一种灌木（或小乔木）的嫩叶经发酵或烘烤焙制而成，是中国人民对世界的一大贡献。茶作为饮料在我国已有两千多年的历史，约成书于公元前300年的《尔稚》一书中就已有茶叶的记载。唐代茶叶专家陆羽撰写了世界上最早的一部茶叶专著《茶经》；世界各地的栽茶技艺、制茶技术、饮茶习惯等都源于我国。现在，茶被称为绿色保健饮料，全世界饮茶的人数约占世界总人口数的一半。我国人民不但最早发现并利用了茶这种植物，而且拥有世界上最多的茶叶品种，在茶叶制作工艺上更是不断创新发展。在我国，茶叶可依据制作过程中多酚类物质氧化程度的不同，分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶和黑茶六大类。红茶中多酚类物质氧化最多，称为完全发酵茶，如产于安徽省祁门的“祁红”。绿茶在制作过程中尽量减少多酚类物质的氧化，保持鲜叶的原色，富含维生素，称作不发酵茶，如产于黄山市的“屯绿”、苏州的“碧螺春”。青茶为半发酵茶，白茶为微发酵茶，黄茶和黑茶为后发酵茶。茶叶中含有多种营养成分，具有特殊的医疗保健作用。新制成的茶叶中含有4%的咖啡碱，以及茶单宁、维生素、芳香油等。其中茶单宁可使细菌中的蛋白质凝固，有杀菌之功效。茶叶中的钾、磷、钙等元素，有利于促进人体的新陈代谢。经常饮茶除了可以兴奋中枢神经、降低胆固醇、防止动脉粥样硬化外，对龋齿、癌症、慢性支气管炎、痢疾、肠炎、贫血及心血管疾病均有较好的预防作用。

1．下面对咖啡或茶叶的解释，不正确的一项是（     ）

A．咖啡的名称来源于“咖法”这个地名，咖啡产于热带和亚热带，至今已有四千多年的栽种历史。

B．茶叶由山茶科的一种灌木（或小乔木）的嫩叶经发酵或烘烤焙制而成，在我国至少已有两千多年的历史。

C．咖啡是一种结果早、可连续收获几十年的高价值特种经济植物，它由茜草科的一种常绿灌木所结的果实加工而成。

D．在茶叶的制作过程中，茶叶发酵的程度和茶叶中多酚类物质的氧化程度有密切联系。根据不同的发酵程度，我国的茶叶可分为六大类。

2．下面对“咖啡有‘黑色金子’之美称”和“茶被称为绿色保健饮料”这两句话的理解，准确而全面的一项是（     ）

A．咖啡含有香精油、咖啡醇和1%～2%的咖啡碱，其价格十分昂贵。茶含有咖啡碱，还有茶单宁、维生素和芳香油等，是一种保健饮料。

B．咖啡和茶都是具有一定保健作用的重要饮料，二者分别是埃塞俄比亚人和中国人对世界饮料的重大贡献。

C．咖啡是黑色的，具有很高的经济价值；茶含有多种营养成分，对人体有一定的保健作用。

D．文中用“黑色金子”比喻咖啡，而用“绿色保健饮料”指代茶，这表明咖啡比茶具有更高的经济价值。

3．下面对原文内容的理解，不正确的一项是（     ）

A．咖啡和茶都能消除疲劳，振奋精神，加速脉搏跳动，降低胆固醇，对龋齿、癌症、肠炎等疾病均有较好的预防作用。

B．人类喝茶的历史比喝咖啡的历史短得多，现在茶叶的年消费量约为咖啡的三分之一，但世界上饮茶的人数约占总人口的50%。

C．茶和咖啡两者都是人类的重要饮料，对人的身体有一定好处，但对心血管疾病患者而言，最好饮茶，不要喝咖啡。

D．中国不仅是世界上最早具有栽茶技艺、制茶技术和饮茶习惯的国家，而且也是世界上拥有最多茶叶品种的国家。

4．根据原文所提供的信息，以下推断正确的一项是（     ）

A．茶被称为绿色保健饮料，而绿茶在制作过程中又保留了鲜叶的原色，因而绿茶是茶叶中的精品。

B．白茶中多酚类物质的氧化状况接近“碧螺春”，而与“祁红”区别较大。

C．在茶叶制作过程中，茶叶发酵的程度和维生素含量成正比，发酵程度越低，维生素含量越少。

D．咖啡和茶都具有显著的经济价值和实用价值，可以在我国广泛种植。

【推荐2】阅读下面文字，完成下列小题。

当然文学本身还有一种艺术的功能，一种审美的功能。语言和文字本身，尤其中国的文字它本身就非常的漂亮，欢行小的深死，就有一种形式的美感。这个事情我也觉得非常的奇怪。这个审美的过程，有时候我常常觉得是一个进行无害处理的过程。我喜欢读李商隐的诗，李商隐的诗相当地消极、相当地颓唐，一次科举考试没有成功，他居然在诗里说“忍剪凌云寸心”。话说得太重了，那时候他还很年轻啊！但是他把这些悲哀的东西、消极的东西、颓废的东西变成了非常美丽的艺术品，比如说“红楼隔雨相望冷，珠箔飘灯独自归”。这本身悲哀极了，但是他又是珠箔、又是红楼、又是雨、又是归，他把这些变成了一个美的艺术品。比如写爱情的压抑，人和人相通或者交往上的困难，特别是爱情交往上的困难，他说：“身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通”，甚至于他说得非常颓废：“春心莫共花争发，一寸相思一寸灰”，真是消极到极点了。然而这种情绪一旦变成了文字，变成了艺术品以后，很整齐，有对仗，有音韵，又有非常美好的形象。李商隐还善于用蝴蝶呀、花呀、玉呀等各种美丽、富贵的形象来描写他自己颓唐的心情，我觉得这就是李商隐对他的颓唐心情的无害化处理。你看他诗的时候，不担心他会自杀，不会有那种紧张感。相反，你除了觉得他很悲哀以外，又会觉得他的这种遣词造句，他的这种精致，他的这种匠心，他的这种营造一个精神园地、一个精神产品的能力太强了。

我每次看到《红楼梦》晴雯之死的时候就感慨颇多。晴雯冤枉地死了，这是令人非常难过的事情。宝玉悼晴雯，写了《芙蓉女儿诔》。这《芙蓉女儿诔》里面，有的地方很愤激，有的地方很悲哀，然后宝玉自己朗诵来送别晴雯。这时黛玉来了，就提出来他哪几个字用得不妥，建议这个地方应该这么改一下，那个地方应该那么改一下。这样就把对晴雯的悲悼适当地间离了，它进入了一个讨论语言讨论文字的境况，等于是黛玉和宝玉共同做一个语文练习题了。这也是一种无害化的处理。当然这个无害化的处理也有它另一面，有时候让你感觉非常残酷。晴雯死了，贾宝玉事实上也做不了什么，他无法抗议，也无法改变自己这个家庭，他能做的就是写一篇文章。这段描写至少告诉我们，语言和文字能够使我们的一种经验、一种遭遇、一种情感审美化，审美以后也就使不能承受的东西变得比较能够承受。

然后我还要说，语言和文字还有一种功能——有一种信仰的功能，有一种神学的功能，就是对于很多人来说，语言文字可以神圣到变成一种信仰，它可以变成神。各个民族都在寻找一种奇怪的、独特的、秘密的，甚至是诡秘的语言和文字，认为找到了这种语言和文字以后就可以获得超自然的力量，可以获得超自然的坚强。比如我们都知道“芝麻开门”，你如果掌握了它，就可以使密室的石门洞开，而所有的金银财宝、各种财富就会属于你。人们使某一些语言、某一些概念、某一些词语凌驾于人的生活之上，使你对它有所崇拜、有所敬仰，而这些东西除了在语言中存在以外，你很难在现实中、实际生活中把它抓住。比如说“神圣”，比如说“终极”。谁看得见“终极”？看不见，也听不见。但是几乎所有民族的语言里，都有类似于“终极”这样的词。总会有一些非常神圣、非常伟大、非常崇高的词，这些词不但可以表意，不但可以审美，不但可以做记录，而且它本身可以膨胀起来，可以升高起来，成为一种价值，成为一种标准，成为一种理想，甚至于成为上帝，成为神。

（选自王蒙《语言的功能》）

1．选文主要使用的论证方法是（     ）

A．因果论证

B．举例论证

C．引用论证

D．类比论证

2．下列对选文内容概括最准确的是（     ）

A．语言有一种信仰的功能。	B．语言有一种心理的功能。
C．语言有一种审美的功能。	D．语言有一种修辞的功能。

3．李商隐如何对诗歌进行无害化处理的下列分析不正确的是（     ）

A．把仕途的失意，爱情的压抑，人和人相通或者交往上的困难变成了非常美丽的艺术品。

B．让这些颓废的情绪化成了整齐的句式，有对仗，有音韵，又有非常美好的形象。

C．善于借蝴蝶、花、玉等各种美丽、富贵的形象来描写颓唐的心情，对颓唐心情作无害化处理。

D．看他的诗的时候，不会觉得他悲哀，会觉得他的遣词造句，他的精致匠心，他的营造精神园地的能力非常强。

4．下列关于“这也是一种无害化的处理”理解不正确的一项是（     ）

A．“这”指“我每次看到《红楼梦》晴雯之死的时候就感慨颇多”。

B．“无害化的处理”指可用美好的意象把悲哀、消极、颓废的东西变成美丽的艺术品。

C．黛玉和宝玉通过讨论语言文字的表达，适当间离了宝玉对晴雯的悲悼，进行了情感的“无害化的处理”。

D．语言和文字能对负面的感情进行“无害化的处理”，使不能承受的东西变得比较能够承受。

5．结合全文，下列表述不正确的一项是（     ）

A．本文阐述自己对语言功能的深入研究，重点论述对语言最基本的功能的见解和依据。

B．本文论据真实可信，符合学术研究的方法，又带有明显的个人风格特点。

C．本文或引述理论，或谈主观感受，或述说体会，都通过主观感受、切身体会来证明。

D．作者口语化的表达，体现了语言深入浅出、简洁谨严的风格。

【推荐3】阅读下面的文字，完成各题。

孔子有言：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”，仿佛以为知、好、乐是三层事，一层深一层；其实在文艺方面，第一难关是知，能知就能好，能好就能乐。知、好、乐三种心理活动融为一体，就是欣赏，而欣赏所凭的就是趣味。许多人在文艺趣味上有欠缺，大半由于在知上有欠缺。

有些人根本不知，当然不会感到趣味，看到任何好的作品都如蠢牛听琴，不起作用。这是精神上的残废。犯这种毛病的人失去大部分生命的意味。

有些人知得不正确，于是趣味低劣，缺乏鉴别力，只以需要刺激或麻醉，取恶劣作品疗饥过瘾，以为这就是欣赏文学。这是精神上的中毒，可以使整个的精神受腐化。

有些人知得不周全，趣味就难免窄狭，像上文所说的，被囿于某一派别的传统习尚，不能自拔。这是精神上的短视，“坐井观天，诬天藐小”。

要诊治这三种流行的毛病，唯一的方剂是扩大眼界，加深知解。一切价值都由比较得来，生长在平原，你说一个小山坡最高，你可以受原谅，但是你错误。“登东山而小鲁，登泰山而小天下”，那天下也只是孔子所能见到的天下。要把山估计得准确，你必须把世界名山都游历过，测量过。研究文学也是如此，你玩索的作品愈多，种类愈复杂，风格愈纷歧，你的比较资料愈丰富，透视愈正确，你的鉴别力（这就是趣味）也就愈可靠。

人类心理都有几分惰性，常以先入为主，想获得一种新趣味，往往须战胜一种很顽强的抵抗力。许多旧文学家不能欣赏新文学作品，就因为这个道理。就我个人的经验来说，起初习文言文，后来改习语体文，颇费过一番冲突与挣扎。在才置信语体文时，对文言文颇有些反感，后来多经摸索，觉得文言文仍有它的不可磨灭的价值。专就学文言文说，我起初学“桐城派”古文，跟着古文家们骂六朝文的绮靡，后来稍致力于六朝人的著作，才觉得六朝文也有为唐宋所不可及处。在诗方面，我从唐诗入手，觉宋诗索然无味；后来读宋人作品较多，才发现宋诗也特有一种风味。我学外国文学的经验也大致相同。往往从笃嗜甲派不了解乙派，到了解乙派而对甲派重新估定价值。我因而想到培养文学趣味好比开疆辟土，须逐渐把本来非我所有的征服为我所有。英国诗人华兹华斯说道：一个诗人不仅要创造作品，还要能欣赏那种作品的趣味。我想不仅作者如此，读者也须时常创造他的趣味。生生不息的趣味才是活的趣味，像死水一般静止的趣味必定陈腐。活的趣味时时刻刻在发现新境界，死的趣味老是圈在一个窄狭的圈子里。这道理可以适用于个人的文学修养，也可以适用于全民族的文学演进史。

1．《文学的趣味》的作者是 ________，他是中国当著名的 ________家。“文学的趣味”是指培养 __________________ 的文学欣赏趣味。
2．给文中加点字词注音。
囿                  绮靡               诬天藐小
3．结合上面文字，解释文中加点的词语的含义。
绮靡：
笃嗜：
生生不息：
4．“精神上的残废”“精神上的中毒”“精神上的短视”具体指什么？请简要概括。
5．文中多处引用名言名句，请一个例子说说它的具体作用。
6．请简要评价本文的结构和语言。