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山东省（春季高考）考纲百套卷
2024
山东省
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日期：
2024/09/09
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6833
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100份
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
山东省
中职复习
日期：
2024/08/26
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作者：
xkw_Min Liu
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单元十 面包类制作（课件）- 《西餐面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/03
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3
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明兮258
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单元三 油脂蛋糕制作（课件）- 《西餐面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/03
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1
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明兮258
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单元七 蛋糕类点心制作（课件）- 《西餐面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/03
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2
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明兮258
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单元六 冷冻甜品制作（课件）- 《西餐面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/02
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4
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明兮258
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单元九 巧克力基础（课件）- 《西餐面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/02
下载量：
4
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明兮258
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单元二 饼干类点心制作（课件）- 《西餐面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/02
下载量：
3
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明兮258
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单元八 清酥类点心制作（课件）- 《西餐面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
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2024/03/02
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2
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明兮258
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第四章 西餐烹调基础工艺ppt（课件）- 《西餐烹饪工艺 第二版》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/02
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1
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明兮258
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第五章 西餐开胃菜制作工艺ppt（课件）- 《西餐烹饪工艺 第二版》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/02
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明兮258
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4.4常用料形切割（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（化工版）
2023
同步教学
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2024/03/02
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1
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明兮258
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4.3刀工与刀法训练（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（化工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/02
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1
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明兮258
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4.1常用刀具及功能、4.2磨刀（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（化工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/02
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明兮258
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2.3工具认知（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（化工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/02
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明兮258
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1.2 厨房安全认知（2）（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（化工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/02
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2
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明兮258
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1.2 厨房安全认知（1）（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（化工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/02
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明兮258
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1.1 职业认知（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（化工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/02
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1
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明兮258
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任务一西餐菜肴分类及烹饪方法（课件）《西餐热菜制作》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/26
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5
作者：
ylsyls
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- 26页 -
项目五甜品制作工艺（课件）《西式面点基础》（江苏大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2023/12/31
下载量：
9
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- 50页 -
项目四西饼制作工艺（课件）《西式面点基础》（江苏大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/31
下载量：
5
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- 52页 -
项目三蛋糕制作工艺（课件）《西式面点基础》（江苏大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/31
下载量：
13
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