让教与学更高效
帮助中心
客户服务
视频帮助
客户学院
网站导航
阶段
小学
初中
高中
中职
中考
高考
学科
语文
数学
英语
物理
化学
生物
政治
历史
地理
科学
信息
历史与社会
班会
通用技术
体育与健康
美术
音乐
劳动技术
资料类型
试卷
课件
教案
素材
学案/导学
特色资源
名校
精品
教辅
专辑
套卷
综合
专题
杏坛荟
其他
校长帮
旗下产品
智慧教学
学科网
网校通
仿真实验
AI阅读
AI科学
e备课
课后服务
AI职教
智慧教学平台
考试测评
组卷网
e卷通
个性化学习报告
区域考试
大联考
教师成长
AI研修
赋能行业
开放平台
全国
A-G：
安徽
北京
重庆
福建
甘肃
广东
广西
贵州
H-J：
海南
黑龙江
河北
河南
湖北
湖南
吉林
江苏
江西
K-S：
辽宁
内蒙古
宁夏
青海
山东
山西
陕西
上海
四川
T-Z：
天津
西藏
新疆
云南
浙江
全国
自动
首页
公共基础课
专业课
公共课组卷
关于AI职教
搜索
西餐热菜制作
专业大类：
装备制造大类
电子与信息大类
交通运输大类
财经商贸大类
医药卫生大类
教育与体育大类
旅游大类
土木建筑大类
公共管理与服务大类
农林牧渔大类
轻工纺织大类
生物与化工大类
专业：
旅游服务与管理
导游服务
高星级饭店运营与管理
中餐烹饪
课程：
烹饪原料知识
烹饪营养与安全
中式烹调技艺
中式面点技艺
烹饪概论
餐饮成本核算
西餐热菜制作
教材
|
知识点
|
高考
不限
专项复习
模拟冲刺
高考真题
高考考纲
类别：
不限
课件
教案
学案
试卷
作业
题集
素材
视频
等级：
不限
免费
普通
精品
-
27份
-
山东省（春季高考）考纲百套卷
2024
山东省
中职复习
日期：
2024/09/09
浏览量：
8879
-
100份
-
山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
山东省
中职复习
日期：
2024/08/26
浏览量：
6025
作者：
xkw_Min Liu
最新
浏览量
下载排序
周下载
月下载
年下载
单份
成套
共
335
个结果
普通
- 103页 -
单元4 原料加工工艺（课件）- 《西餐工艺学》同步教学（重庆大学）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
0
作者：
xkw_074637999
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 132页 -
单元3 西餐常用原料（课件）- 《西餐工艺学》同步教学（重庆大学）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
2
作者：
xkw_074637999
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 34页 -
单元2 西餐厨房管理（课件）- 《西餐工艺学》同步教学（重庆大学）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
0
作者：
xkw_074637999
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 29页 -
单元1 西餐概述（课件）- 《西餐工艺学》同步教学（重庆大学）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
0
作者：
xkw_074637999
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 40页 -
专业基础篇第一章 西餐烹调专业导论-2（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
2
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 18页 -
实训操作篇任务五 西式冷菜的制作（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
1
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 56页 -
实训操作篇任务四 西式调味汁的制作（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
2
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 21页 -
实训操作篇任务七 西式主菜的制作（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
1
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 16页 -
实训操作篇任务六 西式汤品的制作（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
1
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 17页 -
实训操作篇任务八 西式甜品的制作（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
2
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 56页 -
专业基础篇第一章 西餐烹调专业导论-3（课件）- 《西餐烹饪基础》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 21页 -
模块三 西餐面点制作基本工艺-1（课件）- 《西餐面点技术》同步教学（东北师范）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 22页 -
模块三 西餐面点制作基本工艺-2（课件）- 《西餐面点技术》同步教学（东北师范）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 28页 -
模块一 西餐面点制作的设备和工具-2（课件）- 《西餐面点技术》同步教学（东北师范）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
2
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 39页 -
模块五 蛋糕制作工艺-2（课件）- 《西餐面点技术》同步教学（东北师范）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
5
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 25页 -
模块五 蛋糕制作工艺-1（课件）- 《西餐面点技术》同步教学（东北师范）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
6
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 23页 -
模块四 面包制作工艺-4（课件）- 《西餐面点技术》同步教学（东北师范）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
5
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 20页 -
模块四 面包制作工艺-3（课件）- 《西餐面点技术》同步教学（东北师范）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
4
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 16页 -
模块四 面包制作工艺-1（课件）- 《西餐面点技术》同步教学（东北师范）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
5
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 33页 -
模块六 混酥类制品制作工艺（课件）- 《西餐面点技术》同步教学（东北师范）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
6
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
上一页
1
...
10
11
12
13
14
...
17
下一页
跳转
页
