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山东省（春季高考）考纲百套卷
2024
山东省
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日期：
2024/09/09
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8872
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100份
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
山东省
中职复习
日期：
2024/08/26
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6021
作者：
xkw_Min Liu
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任务一西餐菜肴分类及烹饪方法（课件）《西餐热菜制作》同步教学（高教版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/02/26
下载量：
6
作者：
ylsyls
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项目五甜品制作工艺（课件）《西式面点基础》（江苏大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/31
下载量：
12
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- 50页 -
项目四西饼制作工艺（课件）《西式面点基础》（江苏大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/31
下载量：
7
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项目三蛋糕制作工艺（课件）《西式面点基础》（江苏大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/31
下载量：
15
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- 69页 -
项目二西式面点基础知识（课件）《西式面点基础》（江苏大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/31
下载量：
9
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西餐热菜烹调工艺
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/18
下载量：
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- 27页 -
单元一 走进西餐烹调（课件）高教版
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/08
下载量：
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- 31页 -
单元五 基础汤与少司制作（课件）高教版
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/08
下载量：
3
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- 42页 -
单元四 西餐烹调方法（课件）高教版
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/08
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单元三 西餐原料加工技术（课件）高教版
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/08
下载量：
4
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单元七 蔬菜类和淀粉类菜肴制作（课件）高教版
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/08
下载量：
3
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单元六 汤菜制作（课件）高教版
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/08
下载量：
2
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单元九 西式早餐与快餐制作（课件）高教版
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/08
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2
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单元二 西餐原料基础知识（课件）高教版
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/08
下载量：
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单元八 热菜菜肴制作（课件）高教版
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/08
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3
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