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第二章油烙面点制作-【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

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第三章油煎面点制作-【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

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第四章水油煎及煎炸面点制作-【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

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第一章面点认知-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

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第八章制品熟制-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

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第二章原料选择-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

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第七章生坯成形-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

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第三章设备工具-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

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第五章面团调制-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

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第四章基础操作-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

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第六章馅心制作-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

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第一章水调面团炸制面点制作-【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

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第二章膨松面团炸制面点制作-【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

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第三章层酥面团炸制面点制作-【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

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第四章米制品炸制面点制作-【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

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第五章蔬果杂粮及其他类炸制面点制作-【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

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