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河南省对口升学《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
河南省
中职复习
日期：
2024/09/27
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888
作者：
xkw_Min Liu
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27份
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山东省（春季高考）考纲百套卷
2024
山东省
中职复习
日期：
2024/09/09
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第七章 第四节烹制前原料造型基本工艺（课件）-高一《中式烹饪工艺（粤菜）》同步教学（高教版）
2023
同步教学
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日期：
2024/02/23
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作者：
black killer
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项目 7.3 冻羹类面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/08
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6
作者：
明兮258
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项目 7.2 果蔬类面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/08
下载量：
7
作者：
明兮258
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项目 7.1 淀粉类面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/08
下载量：
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作者：
明兮258
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项目 6.3 薯类杂粮面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/08
下载量：
4
作者：
明兮258
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项目 6.2 豆类杂粮面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/08
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9
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明兮258
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项目 6.1 谷类杂粮面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/08
下载量：
6
作者：
明兮258
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项目 3.3 生物膨松面团制品（2）（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/08
下载量：
4
作者：
明兮258
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7.3.2制作木瓜椰奶冻（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/08
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7
作者：
明兮258
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- 59页 -
项目一西式面点基础知识（课件）《西式面点基础》（江苏大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2023/12/31
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《中式面点基础》-2022-2023学年高一同步教学课件
2022
同步教学
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日期：
2023/12/27
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中式面点技艺 模块二 水调面团制品制作技艺
2022
同步教学
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日期：
2023/12/27
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中式面点技艺 模块六 其他面团制品制作技艺
2022
同步教学
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日期：
2023/12/27
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中式面点技艺 模块七 中式面点的应用与创新
2022
同步教学
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日期：
2023/12/27
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中式面点技艺 模块三 膨松面团制品制作技艺
2022
同步教学
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日期：
2023/12/27
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中式面点技艺 模块四 油酥面团制品制作技艺
2022
同步教学
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日期：
2023/12/27
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中式面点技艺 模块五 米粉面团制品制作技艺
2022
同步教学
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2023/12/27
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中式面点技艺 模块一 中式面点制作基础理论
2022
同步教学
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2023/12/27
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中式面点制作 项目1 面点认知
2022
同步教学
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日期：
2023/12/27
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中式面点制作 项目2 面点制作的基本工艺流程
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/27
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