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山东省职教高考考纲百套卷
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2024/06/20
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100份
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山东省职教高考《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
山东省
中职复习
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2024/06/18
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xkw_Min Liu
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10.1 食品流通和服务环节的安全质量控制新模板（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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0 绪论（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
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- 17页 -
13.4 食品安全管理体系2018版 （第9-10部分）（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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13.3 食品安全管理体系2018版 （第8部分 运行）（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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13.2 食品安全管理体系2018版 （第7部分 支持）（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
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13.1 食品安全管理体系2018版 （第1-6部分）（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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12.2 ISO9000-2015版-具体内容（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
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12.1 ISO9000-2015版-概述（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
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11.2食品召回管理办法-2015.10.1（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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11.1食品追溯体系的构建（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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9.3 食品生产许可现场核查（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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9.2 2016版食品生产许可审查通则（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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- 28页 -
9.1 2020版食品生产许可管理办法（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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8.3.2 HACCP - 建立和实施（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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8.3.1 HACCP - 概述（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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8.2 SSOP（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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- 33页 -
8.1.2食品 GMP-5M要素（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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8.1.1食品 GMP-概述和环境要素（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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- 28页 -
7 食品安全的源头控制-GAP体系（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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6.3食品质量标准（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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