课件资料优选-第14页-中式面点技艺-AI职教

中式面点技艺

教材 | 知识点 | 高考

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-44份-

河南省对口升学《烹饪类专业考纲百套卷》

2024河南省中职复习

日期：2024/09/27浏览量：884 作者： xkw_Min Liu

-27份-

山东省（春季高考）考纲百套卷

2024山东省中职复习

日期：2024/09/09浏览量：7239

教辅

- 131页 -

第一章水调面团炸制面点制作-【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

2023新授课

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【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：1作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

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第二章膨松面团炸制面点制作-【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

2023新授课

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【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

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第三章层酥面团炸制面点制作-【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

2023新授课

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【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

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第四章米制品炸制面点制作-【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

2023新授课

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【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

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第五章蔬果杂粮及其他类炸制面点制作-【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

2023新授课

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【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

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第二章水饺馄饨类面点制作-【鹑首文化】中式煮制面点配套电子课件PPT

2023新授课

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【鹑首文化】中式煮制面点配套电子课件PPT

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第三章粽子类面点制作-【鹑首文化】中式煮制面点配套电子课件PPT

2023新授课

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【鹑首文化】中式煮制面点配套电子课件PPT

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第四章汤圆元宵类面点制作-【鹑首文化】中式煮制面点配套电子课件PPT

2023新授课

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【鹑首文化】中式煮制面点配套电子课件PPT

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第五章其他类面点制作-【鹑首文化】中式煮制面点配套电子课件PPT

2023新授课

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【鹑首文化】中式煮制面点配套电子课件PPT

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第一章面条类面点制作-【鹑首文化】中式煮制面点配套电子课件PPT

2023新授课

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8.2现代面点的开发与利用（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/21下载量：6作者：明兮258

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8.1现代面点开发的方向（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/21下载量：4作者：明兮258

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6.3.2制作南瓜烙（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/21下载量：9作者：明兮258

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6.2.2制作芸豆卷（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

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6.2.1制作绿豆糕（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

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6.1.2制作栗子面窝头（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/21下载量：5作者：明兮258

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6.1.1制作荞面蒸饺（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

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5.2.2制作麻团（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

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5.1.2制作八宝饭（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/21下载量：12作者：明兮258

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5.1.1制作糯米烧麦（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/21下载量：8作者：明兮258

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