AI职教-提供中职/职高/中专/技校课件_教案

餐饮成本核算

教材 | 知识点 | 高考

类别：

不限课件教案学案试卷作业题集素材视频

等级：

不限免费普通精品

-27份-

山东省（春季高考）考纲百套卷

2024山东省中职复习

日期：2024/09/09浏览量：8871

-100份-

山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》

2024山东省中职复习

日期：2024/08/26浏览量：6018 作者： xkw_Min Liu

普通

- 12页 -

7.4.2餐饮成本管理- 厨房生产成本管理-保证烹调质量（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 13页 -

7.4.1餐饮成本管理- 厨房生产成本管理-提高切配技术（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 13页 -

7.3.2餐饮成本管理- 原材料验收和保管管理-加强储藏保管工作（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 13页 -

7.3.1餐饮成本管理- 原材料验收和保管管理-做好原材料验收工作（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 12页 -

7.2.5餐饮成本管理-原材料采购管理-采购进货的质量、数量和价格（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 13页 -

7.2.4餐饮成本管理-原材料采购管理-制定科学的采购标准（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 13页 -

7.2.3餐饮成本管理-原材料采购管理-采购进货的程序（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 13页 -

7.2.2餐饮成本管理-原材料采购管理-采购进货的原则（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 12页 -

7.2.1餐饮成本管理-原材料采购管理-采购进货的要求（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 13页 -

7.1.2餐饮成本管理-加强餐饮成本管理-做好餐饮成本管理的基础工作（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 12页 -

7.1.1餐饮成本管理-加强餐饮成本管理-加强餐饮成本管理的重要性（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 12页 -

6.6.3宴席成本核算-饺子宴席成本的核算-祝贺饺子宴核算实例（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 11页 -

6.6.2宴席成本核算-饺子宴席成本的核算-迎客饺子宴核算实例（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 12页 -

6.6.1宴席成本核算-饺子宴席成本的核算-饺子宴席概述（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 12页 -

6.5.5宴席成本核算-点心宴席成本的核算-高档点心宴核算实例（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 13页 -

6.5.4宴席成本核算-点心宴席成本的核算-中档点心宴核算实例（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 13页 -

6.5.3宴席成本核算-点心宴席成本的核算-普通点心宴核算实例（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 13页 -

6.5.2宴席成本核算-点心宴席成本的核算-点心宴的成本核算方法（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 11页 -

6.5.1宴席成本核算-点心宴席成本的核算-点心宴席概述（餐饮成本核算)同步教学（中国轻工业出版社）

答案解析2024同步教学

日期：2024/06/10下载量：0作者：百川书院

查看

+加入资源篮

1.00储值

普通

- 6页 -

【中职专业课】《餐饮成本核算》同步教学练习

答案2024同步教学

日期：2024/06/06下载量：0

查看

+加入资源篮

1.00储值

跳转页

违法和不良信息举报电话：400-102-2000举报邮箱：

职教公众号

本站常年法律顾问：汤海涛老师北京北环律师事务所

由于学科网是一个信息分享及获取的平台，不确保部分用户上传资料的来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益，请联系学科网，我们核实后将及时进行处理。版权申诉