教案资料优选-第3页-餐饮成本核算-AI职教

餐饮成本核算

教材 | 知识点 | 高考

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《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

2023全国同步教学

日期：2024/07/19浏览量：3142 作者： 20071404007

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【节节练】《餐饮成本核算》（高教版第四版）

2024全国同步教学

日期：2024/03/14浏览量：902 作者： xkw_Min Liu

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3.1成本毛利率和销售毛利率（教案）-《餐饮成本核算》同步教学(高教版)

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日期：2024/03/21下载量：4作者：wps_55425959

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2.4饮食产品成本核算方法（教案）-《餐饮成本核算》同步教学(高教版)

2024同步教学

日期：2024/03/21下载量：2作者：百川书院

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2.1净料与净料率（教案）-《餐饮成本核算》同步教学(高教版)

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日期：2024/03/21下载量：2作者：百川书院

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2.2主配料的净料成本核算方法（教案）-《餐饮成本核算》同步教学(高教版)

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日期：2024/03/21下载量：2作者：百川书院

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2.3调味品的成本核算方法（教案）-《餐饮成本核算》同步教学(高教版)

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日期：2024/03/21下载量：4作者：百川书院

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6.2餐饮产品价格制定（教案）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

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日期：2024/03/21下载量：1作者：明兮258

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6.1餐饮产品成本核算（教案）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

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1.1餐饮计算基础-度量衡的单位及换算（教案）-《餐饮成本核算》同步教学(高教版)

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日期：2024/03/20下载量：2作者：百川书院

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第二章第二节主配料的净料成本核算 2（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

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《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

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第二章第二节主配料的净料成本核算（教案）-《餐饮成本核算》（高教版第四版）同步精品课堂

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2.4 饮食产品成本核算方法（教案）-《餐饮成本核算》同步教学（高教版（第三版））

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日期：2024/03/17下载量：2作者：ylsyls

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1.3 食物营养成分的分析（教案）—高一《餐饮成本核算》同步教学（高教版（第三版））

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1.2 餐饮中的代数问题（教案）—高一《餐饮成本核算》同步教学（高教版（第三版））

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1.1 度量衡的单位及换算（教案）—高一《餐饮成本核算》同步教学（高教版（第三版））

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第五章餐饮成本费用的管理第三节成本核算成果分析02（教案）《餐饮成本核算》同步教学（高教版）

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日期：2024/03/10下载量：3作者：xkw_064568323

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第五章餐饮成本费用的管理第三节成本核算成果分析01（教案）《餐饮成本核算》同步教学（高教版）

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第五章餐饮成本费用的管理第二节保本点分析法的应用02（教案）《餐饮成本核算》同步教学（高教版）

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第五章餐饮成本费用的管理第二节保本点分析法的应用01（教案）《餐饮成本核算》同步教学（高教版）

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第五章餐饮成本费用的管理第一节成本费用控制（教案）《餐饮成本核算》同步教学（高教版）

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第四章宴会菜单设计第二节筵席的档次（教案）《餐饮成本核算》同步教学（高教版）

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