各区域风味面点制作试题试卷/课件ppt/教案/教学设计-第3页-AI职教

中式面点技艺

教材 | 知识点 | 高考

类别：

不限课件教案学案试卷作业题集素材视频

等级：

不限免费普通精品

地区

不限全国北京天津河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江上海江苏浙江安徽福建江西山东河南湖北湖南广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆台湾香港澳门

-72份-

《中式面点技艺》（高教版第三版）同步精品课堂

2024全国同步教学

日期：2024/06/26浏览量：6370 作者：智慧课堂

-40份-

《中式面点技艺》（高教版）同步精品课堂

2024全国同步教学

日期：2024/05/10浏览量：2729 作者： xkw_075463770

普通

- 26页 -

项目 7.3 冻羹类面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：10作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 25页 -

项目 7.2 果蔬类面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：10作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 25页 -

项目 7.1 淀粉类面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：7作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 28页 -

项目 6.3 薯类杂粮面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：6作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 31页 -

项目 6.2 豆类杂粮面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：11作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 31页 -

项目 6.1 谷类杂粮面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：7作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 35页 -

项目 3.3 生物膨松面团制品（2）（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：5作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 14页 -

7.3.2制作木瓜椰奶冻（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：9作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 4页 -

中职中式面点工艺教案：我国面点的主要风味流派

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：1作者：幸福369

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 31页 -

中式面点技艺模块七中式面点的应用与创新

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：19

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 128页 -

中式面点制作项目5 水调面团制品

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 142页 -

中式面点制作项目6 膨松面团制品

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 101页 -

中式面点制作项目7 油酥面团制品

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 80页 -

中式面点制作项目8 其他面团制品

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：28

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 73页 -

中式面点制作项目9 部分地方风味小吃和几种流行西点

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：2

查看

+加入资源篮

0.50储值

教辅

- 76页 -

第一章干烙面点制作-【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

教辅

- 170页 -

第二章油烙面点制作-【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

教辅

- 144页 -

第三章油煎面点制作-【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

教辅

- 95页 -

第四章水油煎及煎炸面点制作-【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

教辅

- 282页 -

第五章面团调制-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：2作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

跳转页

违法和不良信息举报电话：400-102-2000举报邮箱：

职教公众号

本站常年法律顾问：汤海涛老师北京北环律师事务所

由于学科网是一个信息分享及获取的平台，不确保部分用户上传资料的来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益，请联系学科网，我们核实后将及时进行处理。版权申诉