各区域风味面点制作试题试卷/课件ppt/教案/教学设计-第2页-AI职教

中式面点技艺

教材 | 知识点

类别：

不限课件教案学案试卷作业题集素材视频

等级：

不限免费普通精品

高考：

不限专项复习模拟冲刺高考真题高考考纲

-72份-

《中式面点技艺》（高教版第三版）同步精品课堂

2024全国同步教学

日期：2024/06/26浏览量：1925 作者：智慧课堂

-23份-

山东省职教高考考纲百套卷

2024山东省中职复习

日期：2024/06/20浏览量：4514

普通

- 25页 -

项目 7.1 淀粉类面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：4作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 28页 -

项目 6.3 薯类杂粮面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：3作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 31页 -

项目 6.2 豆类杂粮面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：6作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 31页 -

项目 6.1 谷类杂粮面团制品（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：5作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 35页 -

项目 3.3 生物膨松面团制品（2）（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：3作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 14页 -

7.3.2制作木瓜椰奶冻（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2024/01/08下载量：6作者：明兮258

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 4页 -

中职中式面点工艺教案：我国面点的主要风味流派

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：1作者：幸福369

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 31页 -

中式面点技艺模块七中式面点的应用与创新

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：16

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 128页 -

中式面点制作项目5 水调面团制品

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 142页 -

中式面点制作项目6 膨松面团制品

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 101页 -

中式面点制作项目7 油酥面团制品

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：0

查看

+加入资源篮

0.50储值

普通

- 80页 -

中式面点制作项目8 其他面团制品

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：21

查看

+加入资源篮

免费

普通

- 73页 -

中式面点制作项目9 部分地方风味小吃和几种流行西点

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：2

查看

+加入资源篮

0.50储值

教辅

- 76页 -

第一章干烙面点制作-【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

教辅

- 170页 -

第二章油烙面点制作-【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

教辅

- 144页 -

第三章油煎面点制作-【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

教辅

- 95页 -

第四章水油煎及煎炸面点制作-【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式烙煎面点配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

教辅

- 282页 -

第五章面团调制-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：2作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

教辅

- 131页 -

第一章水调面团炸制面点制作-【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：1作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

教辅

- 92页 -

第二章膨松面团炸制面点制作-【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】中式炸制面点配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：1作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

查看

+加入资源篮

2.00储值

跳转页

违法和不良信息举报电话：400-102-2000举报邮箱：

本站常年法律顾问：汤海涛老师北京北环律师事务所

由于学科网是一个信息分享及获取的平台，不确保部分用户上传资料的来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益，请联系学科网，我们核实后将及时进行处理。版权申诉