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《中式面点技艺》（高教版第三版）同步精品课堂
简介：本专辑由中职一线教师精心制作，《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）的教学课件和同步练习资源，课程资源丰富，实用性较强，课件精美，图文结合并穿插视频资源，欢迎大家下载资料，交流学习~
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- 1.1中式面点概述全部加入
- 1.1中式面点概述（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/03/103 储值1下载
- 1.1中式面点概述（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/03/105 储值1下载
- 1.1中式面点概述（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/03/102 储值2下载
- 1.2中式面点制作的历史及其发展方向全部加入
- 1.2中式面点制作的历史及其发展方向（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/03/105 储值2下载
- 1.2中式面点制作的历史及其发展方向（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/03/103 储值2下载
- 1.2中式面点制作的历史及其发展方向（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/03/102 储值2下载
- 1.3中式面点的主要风味流派全部加入
- 1.3中式面点的主要风味流派（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/03/185 储值3下载
- 1.3中式面点的主要风味流派（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/03/183 储值3下载
- 1.3中式面点的主要风味流派（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/03/182 储值3下载
- 1.4中式面点的分类及其制作特点全部加入
- 1.4中式面点的分类及其制作特点（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/243 储值3下载
- 1.4中式面点的分类及其制作特点（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/245 储值2下载
- 1.4中式面点的分类及其制作特点（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/242 储值4下载
- 2.1 面点制作工艺流程全部加入
- 任务2.1 面点制作工艺流程（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/243 储值3下载
- 任务2.1 面点制作工艺流程（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/245 储值2下载
- 任务2.1 面点制作工艺流程（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/242 储值3下载
- 2.2 面点原料知识全部加入
- 任务2.2 面点原料知识（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/263 储值2下载
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- 任务2.2 面点原料知识（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/262 储值3下载
- 2.3面点制作设备与工具全部加入
- 任务2.3面点制作设备与工具（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/263 储值2下载
- 任务2.3面点制作设备与工具（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/265 储值2下载
- 任务2.3面点制作设备与工具（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/262 储值3下载
- 2.4 面点制作基本要求全部加入
- 任务2.4 面点制作基本要求（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/263 储值1下载
- 任务2.4 面点制作基本要求（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/265 储值1下载
- 任务2.4 面点制作基本要求（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/262 储值2下载
- 3.1 水调面团调制技艺全部加入
- 任务3.1 水调面团调制技艺（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/283 储值1下载
- 任务3.1 水调面团调制技艺（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/285 储值1下载
- 任务3.1 水调面团调制技艺（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/282 储值2下载
- 3.2 膨松面团调制技艺全部加入
- 任务3.2 膨松面团调制技艺（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/283 储值2下载
- 任务3.2 膨松面团调制技艺（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/285 储值1下载
- 任务3.2 膨松面团调制技艺（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/282 储值1下载
- 3.3油酥面团调制技艺全部加入
- 任务3.3油酥面团调制技艺（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/283 储值0下载
- 任务3.3油酥面团调制技艺（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/285 储值0下载
- 任务3.3油酥面团调制技艺（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/282 储值1下载
- 3.4 米粉面团调制技艺全部加入
- 任务3.4 米粉面团调制技艺（课件）-《中式面点技艺》(高等教育出版社第三版)同步精品课堂2024/04/305 储值0下载
- 任务3.4 米粉面团调制技艺（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/305 储值0下载
- 任务3.4 米粉面团调制技艺（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/302 储值1下载
- 3.5其他面团调制技艺全部加入
- 任务3.5其他面团调制技艺(课件)《-中式面点技艺》(高等教育出版社第三版)同步精品课堂2024/04/305 储值0下载
- 任务3.5 其他面团调制技艺（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/303 储值0下载
- 任务3.5 其他面团调制技艺（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/04/302 储值1下载
- 4.1 馅心概述全部加入
- 任务4.1 馅心概述（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/05/083 储值1下载
- 任务4.1 馅心概述（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/05/085 储值1下载
- 任务4.1 馅心概述（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/05/082 储值0下载
- 4.2 咸馅制作全部加入
- 任务4.2 咸馅制作（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/213 储值0下载
- 任务4.2 咸馅制作（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/215 储值0下载
- 任务4.2 咸馅制作（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/212 储值0下载
- 4.3甜馅制作全部加入
- 任务4.3甜馅制作（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/213 储值0下载
- 任务4.3甜馅制作（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/215 储值0下载
- 任务4.3甜馅制作（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/212 储值0下载
- 5.1成形基础技艺全部加入
- 任务5.1成形基础技艺（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/213 储值1下载
- 任务5.1成形基础技艺（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/215 储值0下载
- 任务5.1成形基础技艺（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/212 储值1下载
- 5.2 成形方法全部加入
- 任务5.2 成形方法（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/263 储值0下载
- 任务5.2 成形方法（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/265 储值0下载
- 任务5.2 成形方法（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/262 储值1下载
- 6.1 成熟的作用和标准全部加入
- 任务6.1 成熟的作用和标准（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/263 储值0下载
- 任务6.1 成熟的作用和标准（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/265 储值0下载
- 任务6.1 成熟的作用和标准（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/262 储值0下载
- 6.2 基本成熟法全部加入
- 任务6.2 基本成熟法（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/263 储值0下载
- 任务6.2 基本成熟法（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/265 储值0下载
- 任务6.2 基本成熟法（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/262 储值0下载
- 6.3 其他成熟法全部加入
- 任务6.3 其他成熟法（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/263 储值0下载
- 任务6.3 其他成熟法（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/265 储值0下载
- 任务6.3 其他成熟法（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/262 储值0下载
- 7.1 筵席面点的组配要求全部加入
- 任务7.1 筵席面点的组配要求（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/263 储值0下载
- 任务7.1 筵席面点的组配要求（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/265 储值0下载
- 任务7.1 筵席面点的组配要求（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/262 储值0下载
- 7.2 全席面点的设计与配置全部加入
- 任务7.2 全席面点的设计与配置（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/263 储值0下载
- 任务7.2 全席面点的设计与配置（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/265 储值0下载
- 任务7.2 全席面点的设计与配置（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/262 储值0下载
- 7.3筵席面点的美化工艺全部加入
- 任务7.3筵席面点的美化工艺（教案）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/263 储值0下载
- 任务7.3筵席面点的美化工艺（课件）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/265 储值0下载
- 任务7.3筵席面点的美化工艺（练习）-《中式面点技艺》（高等教育出版社第三版）同步精品课堂2024/06/262 储值0下载
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