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河南省对口升学《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
河南省
中职复习
日期:
2024/10/24
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作者:
xkw_Min Liu
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58份
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云南省职教高考《烹饪类专业》升学特训卷
2024
云南省
一轮复习
日期:
2024/10/23
浏览量:
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作者:
xkw_Min Liu
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项目10 化学膨松面团-中式面点综合实训(第2版)
2024
同步教学
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中式面点综合实训(第2版)
日期:
2024/08/27
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项目9 生物膨松面团-中式面点综合实训(第2版)
2024
同步教学
所属专辑:
中式面点综合实训(第2版)
日期:
2024/08/27
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重庆大学电子音像出版社有限公司
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项目5 热水面团-中式面点综合实训(第2版)
2024
同步教学
所属专辑:
中式面点综合实训(第2版)
日期:
2024/08/27
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重庆大学电子音像出版社有限公司
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项目4 温水面团-中式面点综合实训(第2版)
2024
同步教学
所属专辑:
中式面点综合实训(第2版)
日期:
2024/08/27
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重庆大学电子音像出版社有限公司
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项目3 冷水面团-中式面点综合实训(第2版)
2024
同步教学
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中式面点综合实训(第2版)
日期:
2024/08/27
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重庆大学电子音像出版社有限公司
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《中式面点技艺》面团调制技艺- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第45卷(原卷版+解析版)
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2024
中职复习
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
日期:
2024/08/21
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xkw_Min Liu
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《中式面点技艺》面团调制技艺- 知识点训练 山东省烹饪类考纲百套卷 第46卷(原卷版+解析版)
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2024
中职复习
所属专辑:
山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
日期:
2024/08/21
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xkw_Min Liu
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- 18页 -
《中式面点技艺》常考题训练卷 山东省烹饪类考纲百套卷 第77卷(原卷版+解析版)
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2024
中职复习
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
日期:
2024/08/20
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1
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xkw_Min Liu
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4.5米及米粉面团品种的制作(同步练习)-《中式面点工艺》同步教学(高教版)
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同步教学
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2024/05/27
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4.3 层酥面团品种的制作(同步练习)-《中式面点工艺》同步教学(高教版)
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2024/05/27
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4.2 膨松面团品种的制作(同步练习)-《中式面点工艺》同步教学(高教版)
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3.4.6米及米粉面团的调制(同步练习)-《中式面点工艺》同步教学(高教版)
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3.4.4 层酥面团的调制(同步练习)-《中式面点工艺》同步教学(高教版)
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3.4.1面团调制基本原理(同步练习)-《中式面点工艺》同步教学(高教版)
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3.5 面团调制技艺(5)(练习)-《中式面点技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
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《中式面点技艺》(高教版)同步精品课堂
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2024/05/08
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3.5 面团调制技艺(5)(课件)-《中式面点技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
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《中式面点技艺》(高教版)同步精品课堂
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3.4 面团调制技艺(4)(练习)-《中式面点技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
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同步教学
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《中式面点技艺》(高教版)同步精品课堂
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3.4 面团调制技艺(4)(课件)-《中式面点技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
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《中式面点技艺》(高教版)同步精品课堂
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2024/05/08
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3.3 面团调制技艺(3)(练习)-《中式面点技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
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《中式面点技艺》(高教版)同步精品课堂
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3.3 面团调制技艺(3)(课件)-《中式面点技艺》(高教版第三版)同步精品课堂
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同步教学
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《中式面点技艺》(高教版)同步精品课堂
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