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河南省对口升学《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
河南省
中职复习
日期：
2024/09/27
浏览量：
660
作者：
xkw_Min Liu
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山东省（春季高考）考纲百套卷
2024
山东省
中职复习
日期：
2024/09/09
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第二模块三单元面点基本功 （课件）《中式面点工艺与实训》搓条同步教学（高等教育出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/02/24
下载量：
3
作者：
ylsyls
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单元三面点加工设备工具（课件）- 《中式面点工艺学》同步教学（重庆大学版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/02/24
下载量：
3
作者：
ylsyls
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中职中式面点工艺教案：油酥面团调制技艺
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
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作者：
幸福369
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中职中式面点工艺教案：水调面团调制技艺
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
27
作者：
幸福369
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中职中式面点工艺教案：米粉及其他面团调制
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
16
作者：
幸福369
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中职中式面点工艺教案：膨松面团调制技艺(第1课时)
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
18
作者：
幸福369
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中职中式面点工艺教案：膨松面团调制技艺(第2课时)
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
14
作者：
幸福369
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中职中式面点工艺教案：膨松面团调制技艺(第2课时)
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
22
作者：
幸福369
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中式面点技艺 模块二 水调面团制品制作技艺
2022
同步教学
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日期：
2023/12/27
下载量：
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中式面点技艺 模块六 其他面团制品制作技艺
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
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中式面点技艺 模块三 膨松面团制品制作技艺
2022
同步教学
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日期：
2023/12/27
下载量：
0
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中式面点技艺 模块四 油酥面团制品制作技艺
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
18
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中式面点技艺 模块五 米粉面团制品制作技艺
2022
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
21
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普通
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山东省济宁市曲阜市职业中等专业学校2022-2023学年高二第二学期《中式面点技艺》期中试题
2023
期中
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
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教辅
- 282页 -
第五章 面团调制-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT
2023
新授课
所属专辑：
【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT
日期：
2023/12/27
下载量：
2
作者：
贵州鹑首文化传媒有限公司
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2.00储值
普通
- 42页 -
2017年黑龙江省高校对口升学技能操作考核大纲（中式面点）
2023
中职复习
所属专辑：
日期：
2023/12/27
下载量：
4
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免费
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- 31页 -
4.0油酥面团基础理论（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/21
下载量：
6
作者：
明兮258
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免费
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- 8页 -
第三模块五单元面点的运用及创新 课件 高等教育出版社《中式面点工艺与实训》
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
4
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免费
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- 47页 -
第三模块四单元面团调制工艺 课件 高等教育出版社《中式面点工艺与实训》
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
下载量：
6
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普通
- 11页 -
第二模块三单元面点基本功 课件 高等教育出版社《中式面点工艺与实训》
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/20
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