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    中式面点技艺
    教材 | 知识点 | 高考
    类别：
    不限课件教案学案试卷作业题集素材视频
    等级：
    不限免费普通精品
    -44份-
    河南省对口升学《烹饪类专业考纲百套卷》
    2024河南省中职复习
    日期：2024/09/27浏览量：662 作者： xkw_Min Liu
    -27份-
    山东省（春季高考）考纲百套卷
    2024山东省中职复习
    日期：2024/09/09浏览量：7142
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    共 165 个结果
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    - 114页 -
    项目三：苏式面点任务二 发酵面团课件-高一《中式面点技艺》同步教学（北师大·第一版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/02下载量：5作者：叫你大哥干啥
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    - 81页 -
    项目三：苏式面点任务一水调面团课件-高一《中式面点技艺》同步教学（北师大·第一版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/02下载量：4作者：叫你大哥干啥
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    - 41页 -
    项目二：广式面点任务四 其他类面团课件-高一《中式面点技艺》同步教学（北师大·第一版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/02下载量：4作者：叫你大哥干啥
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    - 42页 -
    项目二：广式面点任务三 油酥面团课件-高一《中式面点技艺》同步教学（北师大·第一版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/02下载量：3作者：叫你大哥干啥
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    项目二：广式面点任务二 膨松面团课件-高一《中式面点技艺》同步教学（北师大·第一版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/02下载量：4作者：叫你大哥干啥
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    项目二：广式面点任务一 水调面团课件-高一《中式面点技艺》同步教学（北师大·第一版）
    2023同步教学
    日期：2024/03/02下载量：3作者：叫你大哥干啥
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    《中式面点技艺》电子工业出版社第一版-3.5其他面团调制技艺 单元练习卷（原卷版+答案版）
    答案2024单元复习
    所属专辑：
    【节节练】《中式面点技艺》（电子工业出版社）
    日期：2024/03/01下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    《中式面点技艺》电子工业出版社第一版-3.4米粉面团调制技艺 单元练习卷（原卷版+答案版）
    答案2024单元复习
    所属专辑：
    【节节练】《中式面点技艺》（电子工业出版社）
    日期：2024/03/01下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    《中式面点技艺》电子工业出版社第一版-3.3油酥面团调制技艺 单元练习卷（原卷版+答案版）
    答案2024单元复习
    所属专辑：
    【节节练】《中式面点技艺》（电子工业出版社）
    日期：2024/03/01下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    《中式面点技艺》电子工业出版社第一版-3.2膨松面团调制技艺 单元练习卷（原卷版+答案版）
    答案2024单元复习
    所属专辑：
    【节节练】《中式面点技艺》（电子工业出版社）
    日期：2024/03/01下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    《中式面点技艺》电子工业出版社第一版-3.1水调面团调制技艺 单元练习卷（原卷版+答案版）
    答案2024单元复习
    所属专辑：
    【节节练】《中式面点技艺》（电子工业出版社）
    日期：2024/03/01下载量：0作者：xkw_Min Liu
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    - 18页 -
    1.1水调面团（课件）- 《中式面点技艺》蒸饺同步教学（轻工业出版）
    2023同步教学
    日期：2024/02/27下载量：9作者：ylsyls
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    - 16页 -
    1.1水调面团（课件）- 《中式面点技艺》水饺同步教学（轻工业出版）
    2023同步教学
    日期：2024/02/27下载量：9作者：ylsyls
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    - 14页 -
    6.0其他面团工艺（课件）- 《中式面点制作》汤圆的制作同步教学（北京理工版）
    2023同步教学
    日期：2024/02/24下载量：23作者：ylsyls
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    - 13页 -
    1.3油酥面团（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
    2023同步教学
    日期：2024/02/24下载量：6作者：ylsyls
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    - 15页 -
    1.1水调面团（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）
    2023同步教学
    日期：2024/02/24下载量：3作者：ylsyls
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    - 19页 -
    第二模块三单元面点基本功 （课件）《中式面点工艺与实训》下剂同步教学（高等教育出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/02/24下载量：3作者：ylsyls
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    - 17页 -
    第二模块三单元面点基本功 （课件）《中式面点工艺与实训》揉面同步教学（高等教育出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/02/24下载量：6作者：ylsyls
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    - 15页 -
    第二模块三单元面点基本功 （课件）《中式面点工艺与实训》和面同步教学（高等教育出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/02/24下载量：4作者：ylsyls
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    - 16页 -
    第二模块三单元面点基本功 （课件）《中式面点工艺与实训》擀皮同步教学（高等教育出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/02/24下载量：5作者：ylsyls
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