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《烹饪原料知识》（高教版第三版）同步精品课堂
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3 蔬菜类原料-1（课件）- 《烹饪原料学（第2版）》同步教学（重庆大学）
2023
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2024/03/04
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1.1 烹饪原料基础知识（课件）- 《烹饪原料学（第2版）》同步教学（重庆大学）
2023
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2024/03/04
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3.第三章 蔬菜类原料基础知识（课件）- 《烹饪原料学(第2版)》同步教学（重庆大学）
2023
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模块一 认识西餐烹饪原料（课件）- 《西餐原料知识》同步教学（东北师大）
2023
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模块四 认识西餐中的奶类、芝士和蛋类（课件）- 《西餐原料知识》同步教学（东北师大）
2023
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2024/03/03
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模块三 认识西餐中的油、麦淇淋（课件）- 《西餐原料知识》同步教学（东北师大）
2023
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2024/03/03
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模块七 认识西餐中的鱼类和贝壳类原料（课件）- 《西餐原料知识》同步教学（东北师大）
2023
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2024/03/03
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模块六 认识西餐中的谷类、麦类和各类面食（课件）- 《西餐原料知识》同步教学（东北师大）
2023
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2024/03/03
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模块八 认识西餐中的畜类、禽类和野味（课件）- 《西餐原料知识》同步教学（东北师大）
2023
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2024/03/03
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第五章 谷类、蔬菜与果品类原料（课件）- 《西餐原料知识》同步教学（劳保版）
2023
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2024/03/03
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第四章 水产品类原料（课件）- 《西餐原料知识》同步教学（劳保版）
2023
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2024/03/03
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第三章 禽类原料及蛋品（课件）- 《西餐原料知识》同步教学（劳保版）
2023
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2024/03/03
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第二章 畜类原料及其制品（课件）- 《西餐原料知识》同步教学（劳保版）
2023
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2024/03/03
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明兮258
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项目十一 辅助类原料课件-高一《烹饪原料知识》同步教学（北师大·第一版）
2023
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2024/03/01
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叫你大哥干啥
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项目十 调味类原料课件-高一《烹饪原料知识》同步教学（北师大·第一版）
2023
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2024/03/01
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项目九 果品类原料课件-高一《烹饪原料知识》同步教学（北师大·第一版）
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2024/03/01
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项目八食用菌藻类和蔬菜制品类原料课件-高一《烹饪原料知识》同步教学（北师大·第一版）
2023
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2024/03/01
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项目七蔬菜类原料课件-高一《烹饪原料知识》同步教学（北师大·第一版）
2023
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项目六粮食类原料课件-高一《烹饪原料知识》同步教学（北师大·第一版）
2023
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2024/03/01
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项目五其他水产品类原料课件-高一《烹饪原料知识》同步教学（北师大·第一版）
2023
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2024/03/01
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