【推荐1】下面的文章选自赵云泽的《跨媒体传播基础教程》，请在阅读后完成下面小题。

通常，文字、图片、音视频均可以作为独立的信息载体，但两种载体的配合使用，如文字和图片、文字和视频等，可以达到更好的传播效果，这与媒介叙事形式多元化的趋势相适应。搭配使用的要素一般以两到三种为宜，以免过度分散受众的注意力。同时，由于各种信息载体具有各自的特点，在配合使用时应恰到好处地进行调和。

……

文字素材和音频素材共同使用时，应考虑文字和音频各自的特性及其在传播过程中的地位和作用……若文字占据主要地位，则应当尽量突出文字，音频处于辅助地位，要避免喧宾夺主。反之，文字应尽量简洁，并同时交代音频素材的主要背景。若音频素材质量较差，而又必须采用时，要配上文字说明。

此外，音频素材还常以背景音乐的形式出现在媒介中，比如网站的背景音乐、电子杂志的背景音乐。在这里，音乐的选择要以所表现的文字、图片的气氛为根据。而在网站或电子杂志的音乐专题中，以展现音乐为主，其他元素的使用则应根据音乐的气氛来安排。

文字素材和视频素材的共同使用与文字和音频的搭配类似，都需要保证信息的相关性，并且视其地位决定版面组合。但是，视频素材较音频素材更具形象性和现场感。如果采用事先编辑好的视频新闻，那么文字的使用就不是必然的了。此时，为了辅助受众接收媒介信息，可以将视频的要点，特别是新闻人物对话、发言以文字的形式附在视频之后，也可以采用表现同一主题、不同内容的文字稿来形成专题的效果。

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随着接收终端的改变，在不同的应用形态中，不同元素在内容上的丰富程度和相互间的使用配比方面也有所不同。网络视频这一应用形态在媒介构成要素上与传统视频并无实质区别，因此我们暂不讨论，其他四种应用形态我们将一一进行探讨。

其一，多媒体网页。

多媒体网页，顾名思义，是多种媒介元素共融的集合，可分为网络门户和网络新闻专题。

……网络门户的设计除了应遵从如前所述的设计原则，兼顾各媒介元素共同实现的页面效果，还应根据新闻价值、时效性等因素综合考虑不同内容的报道的页面位置分配，以及用来呈现它们的媒介元素。

与报纸的版面设计不同，网站的版式并不是每天更新。除非是网站整体结构改变的需要或网站发展思路调整，否则网站一般不进行改版。除了技术、制作成本与速度等因素外，这主要是考虑到网民容易形成稳定的网上阅读习惯，而且习惯一旦形成就会牢固维持。因此，设计多媒体网页时需要充分考虑受众的阅读习惯。

……

作为多媒体网页的另一种存在形式，网络新闻专题不仅是承载信息的空间，也是引导阅读的手段。好的版面，既要符合一定的审美要求，又要条理清晰、重点突出、方便阅读。这种以Web页面整合成的多媒体报道通常包括下列元素中的若干种。

文字消息：报道新闻的主要事实；

文字评论：用最有代表性的评论对新闻进行解读与评析，加深人们对新闻事实的认识；

新闻照片：加强人们对新闻的某个人物、某个场景或某个瞬间等的直观印象，补充文字新闻中没有出现的信息，烘托气氛，吸引人们的注意；

新闻图表：将文字新闻中的一些抽象概念或数字直观表现出来；

动画：模拟某些过程或现场，弥补由于第一手影像资料不足带来的缺憾；

音频：用当事人、目击者等的述说来证实新闻，或用新闻现场的音响素材增强现场感与感染力；

视频：提供全方位的直观感受，增强新闻的真实性；

互动手段：为受众点评、投票提供方便，吸引受众参与。

在实践中，一个多媒体报道单元采取的常见组合模式包括“文字+图片/音频/视频”或“文字+图片+音频/视频”等……然而，多媒体新闻报道并不意味着将多媒体手段简单拼凑在一起，而应该是用全新的思维方式来进行多媒体手段的整合。

其二，电子报纸。

新一代电子报纸在版面形态上与印刷报纸完全一致，这顺应了一些在印刷媒体时代成长起来的受众的阅读习惯。阅读电子报纸时，除了可以像印刷报纸一样翻页阅读外，还可以通过导航条进行快速翻页，并在页面的任何局部进行缩放。

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与传统报纸、新闻网站相比，电子报纸尚处于边缘地位。在这种情况下，网站编辑还需要做大量功课改善电子报纸的编辑水平，一方面，汲取报纸编辑手法的长处，例如报纸在版面布局方面的丰富经验和技巧；另一方面，还要创造性地将网络浏览的优势融入其中，除了超链接和检索功能的应用，加紧研发多媒体融合技术在电子报纸版面中的实现途径。

……

其三，电子杂志。

与电子报纸不同，电子杂志多媒体手段的运用较为成熟，除了音频、视频外，也大量运用Flash动画技术，带来多种感官刺激，大大超越了印刷杂志所能提供的媒介体验。

然而，电子杂志在设计上还是大体遵循印刷杂志的设计原则。从版面编排的角度看，杂志设计是形象定位和外观设计的规范与统一，这是媒介产物的气质基础。杂志版面的设计要考虑统一与变化、对比与调和、条理与反复、动感与静态几个方面的关系。

其四，手机报。

与传统的大众传播相比，手机信息传播具有信息落点明确的特点。以手机为终端的信息内容设计，更加需要考虑到细分的受众需求。这一具有快餐式信息消费特点的传播手段，不仅要求信息内容高度聚焦、时效性强，而且要求媒介元素的组织形式做到精练、丰富、互动性强。

首先，“精选”“精加工”应该是手机短信新闻编辑的重要原则。特别是手机短信的容量有限，编辑时需要突出新闻的重点要素，使其与手机传播相吻合。在形式上，文字不宜过多，以标题新闻和导语新闻为宜。考虑到手机传播的图片目前在质量上还受到一定限制，图片应选取最具典型性的新闻图片，以增强新闻的真实感、现场感。

其次，为手机上网用户提供集成度更高、针对性更强的手机报服务。除了文字、图片等报道元素，积极开发音视频、动画等多媒体报道形式。一方面可以依托报纸、网站等大众媒体拓展内容资源，另一方面要积极开发适合新一代手机资讯服务的软件资源和终端设施……

（选自《跨媒体传播基础教程》，中国人民大学出版社2011年版，有改动）

1．下列选项中，对文章内容理解错误的一项是（     ）

A．好的版面既要符合一定的审美要求，又要条理清晰、重点突出、方便阅读。

B．多媒体新闻报道意味着将多媒体手段简单拼凑在一起。

C．与传统报纸、新闻网站相比，电子报纸尚处于边缘地位。

D．以手机为终端的信息内容设计，更加需要考虑到细分的受众需求。

2．下列选项中，对文章内容理解正确的一项是（     ）

A．只有将文字、图片、音视频这几种要素全部搭配使用，才可以达到最佳的传播效果。

B．音频只能以背景音乐的形式出现在媒介中。

C．文字与视频同时使用时，要视其地位决定版面组合。

D．采用事先编辑好的视频新闻时，必须将新闻人物对话、发言以文字的形式附在视频之后。

3．通常，文字、图片、音视频均可以作为独立的信息载体，但多种载体的配合使用，可以达到更好的传播效果。那么，这些信息载体搭配使用时需要注意什么？
4．多媒体报道中，常用的媒介要素有几种？它们各有什么作用？
5．选文可以分为几个部分？分别写了什么内容？

【推荐2】阅读文字，完成下面小题。

成熟的荔枝，大多是深红色或紫色。长在树头，从远处固然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比作“绛囊”“红星”“珊瑚珠”，都很逼真。至于整株树，那就成为“飞焰欲横天”“红云几万重”的绚丽风光了。荔枝的成熟期，广东是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月，都以七月为盛期，“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月，正值阳历七月。荔枝也有淡红的，如广东的“三月红”和“挂绿”等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。

荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。蒂部四周微微突起，称为果肩，有的一边高，一边低。顶端叫果顶，浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟，叫做缝合线，显隐随品种而不同。旧记载中还有些稀奇的品种，如瘦长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”，由于缺少经济价值，现在已经绝种了。

荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。六十年代，广东调查得知，有鹅蛋荔和丁香大荔，重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”，《四川果树良种图谱》说它重十九克左右，《中国果树栽培学》则说大的重六十克。

所谓“膜如紫绡”，是指壳内紧贴壳的内壁的白色包膜。说它“如紫绡”，是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好像“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，是夸大的说法。

荔枝的肉大多数白色半透亮，说它“莹白如冰雪”，完全正确。有的则带黄色，从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，应称它为假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄，所以吃一口都不留渣滓。味甜微酸，适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干，肉就变成红褐色，完全失去雪白的面貌。

荔枝不耐贮藏，正如白居易说的：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”现经研究证实，温度保持在1℃到5℃，贮藏三十天左右。还应进一步设法延长贮藏期，以利于长途运输。由于荔枝不耐贮藏，古代宫廷想吃荔枝，就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳，给人民造成很多苦痛。唐明皇为了宠幸杨贵妃，就干过这样的事。唐代杜牧诗云“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，就是对这件事的嘲讽。

荔枝的核就是种子，长圆形，外表光滑，棕褐色，少数品种为绿色。优良的荔枝，种子发育不全，外形很小，有似丁香，也叫焦核。现在海南岛有无核荔枝，核就更加退化了。

1．指出以下句子的说明方法。
①荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。(       )
②荔枝的肉大多数白色半透亮，说它“莹白如冰雪”完全正确。(       )
③旧记载中还有一些稀奇的品种，如瘦长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”。(       )
④从植物学的观点看，它不是果肉，而是种子外面的一层膜发育而成的，应称它为假种皮。(       )
2．题目“南州六月荔枝丹”告知了我们哪些信息？
3．说说文中引用杜牧的《过华清宫》的主要作用。
4．荔枝也有淡红的，如广东的“三月红”和“挂绿”等。又有黄荔，淡黄色而略带淡红。这句话假如删掉了，也不阻碍段落的意思，说说为什么写上去？
5．下面对课文内容阐述不正确的一项为哪一项（     ）

A．“南州六月荔枝丹”中的六月是指的阴历，阳历应当是七月。由于南方地区荔枝的成熟盛期是阳历七月，所以诗人称之为“南州六月荔枝丹”。

B．明代徐渤有一首《咏荔枝膜》诗，描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上，好像“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”。作者认为是夸大的说法，其缘由是荔枝膜比荷瓣、桃花要薄得多。

C．荔枝大小，通常是直径三四厘米，重十多克到二十多克。句中“通常”说明在一般状况下，暗指也有非通常状况下的荔枝。重十多克到二十多克详细地说明荔枝大小的重量。

D．荔枝的肉大多数白色半透亮，有的则带黄色，从植物学的观点看，我们吃到的其实是荔枝的种皮。荔枝肉味甜微酸，适宜于生食。

【推荐3】阅读下面文字，完成下面小题。

清代皇家的火锅宴

火锅既是我国的传统食具，又是与之相关的美食代称。这种美食不仅味道鲜美，而且保温暖胃，尤为冬令佳肴。

火锅有着悠久的历史，在清朝则是风靡宫中的冬令美食。清早期的皇室生活在东北地区，那里冬季时间长且极其寒冷，火锅食料加工便捷，食用后具有饱腹、驱寒兼备的优点，因而深受皇室欢迎。清入关后，火锅被列入宫中食谱。

故宫博物院珍藏有大量清代火锅，材质多样，造型丰富，纹饰精美。如银“寿”字火锅，锅外圈直径24厘米，总高27厘米，由锅体、锅盖、烟囱、闭火盖等部件组成。锅体下方带炉，可以烧炭。锅盖、锅体侧面周圈，均雕刻有圆形或长方形的镀金“寿”字，并刻有蝙蝠纹，寓意“福寿延绵”。又如团花形带盖银火锅，锅外圈直径41厘米，高37厘米，银质。火锅底部的炉盘组成一个镂空的“寿”字，而锅体支架由六条直立的夔龙造型组成，极具艺术美感。火锅内被分割成7个不同的空间，分别用于涮不同口味的食物。锅体侧面满雕各种花卉纹和回字纹，而盖面则细刻了福星瑞兽以及团花纹，极其精美奢华，为民间同类食具所不及。

清代的皇帝多爱吃火锅，以乾隆皇帝为典型。据《乾隆四十八年节次照常膳底档》载：卯正三刻（约上午6点45分），乾隆帝在养心殿进早膳，其中含燕窝红白鸭子八仙热锅一品、葱椒鸭子热锅一品、炒鸡丝炖海带丝热锅一品；辰正二刻（约上午8点30分），乾隆帝在乾清宫举行筵宴，款待宗室人员1060人，设火锅530桌，主要涮羊肉片、鸡肉片、狍肉片等；末正三刻（约下午2点45分），乾隆帝在正谊明道（漱芳斋）进晚膳，其中含燕窝鸡糕酒炖鸭子热锅一品、炒鸡大炒肉炖酸菜热锅一品、红白鸭子炖杂烩热锅一品、婉嫔进贡热锅一品。

清代帝后中还有“独创”火锅吃法者，以慈禧太后为典型。《御香缥缈录》之“上苑奇葩”一节，记载了慈禧喜欢吃的一种火锅，称为“菊花火锅”。这种火锅的主要原料为：剔骨鲜鱼 （或肉）片、原汁鸡（或肉）汤、鲜“雪球”。其中的秘方即鲜“雪球”，“雪球”是一种白菊花，花瓣短而密，非常洁净，宜食用。

清代宫廷筵宴规模最大的，当属千叟宴，而主菜则为火锅。千叟宴是清代皇帝宴请六十岁以上老者，且老者身份以官员为主的盛大御宴。据《清会典事例》卷五一九记载：嘉庆元年（1796年）正月初四，在皇极殿前举行的千叟宴，宴会入席人数达八千余人，每桌的主菜亦为火锅。

综上不难发现，火锅作为清代皇家冬令美食，不仅可反映出清代宫廷饮食的特点，更是我国传统饮食文化丰富性的重要体现。

（选自《科技日报》，有删改。）

1．下列选项中，对“火锅”理解不正确的一项是（     ）

A．火锅既是我国的传统食具，又是与之相关的美食代称。

B．火锅食料加工便捷，食用后具有饱腹、驱寒兼备的优点，所以受到清早期的皇室的喜爱。

C．银“寿”字火锅内被分割成7个不同的空间，分别用于涮不同口味的食物。

D．菊花火锅出自《御香缥缈录》之“上苑奇葩”，是慈禧喜欢吃的一种火锅。

2．对文章第三段使用的说明方法恰当的一项是（     ）

A．摹状貌          列数据	B．引材料          作比较
C．分类别          下定义	D．打比方          举例子

3．下面不能体现说明文语言准确性的一项是（     ）

A．卯正三刻（约上午6点45分），乾隆帝在养心殿进早膳。

B．又如团花形带盖银火锅，锅外圈直径41厘米，高37厘米，银质。

C．清代帝后中还有“独创”火锅吃法者，以慈禧太后为典型。

D．在皇极殿前举行的千叟宴，宴会入席人数达八千余人，每桌的主菜亦为火锅。

4．下面表述不符合原文意思的一项是（     ）

A．在清朝，风靡宫中的冬令美食，就有火锅。

B．千叟宴是嘉庆皇帝宴请六十岁以上老者，且老者身份以官员为主的盛大御宴。

C．一种白菊花，花瓣短而密，非常洁净，宜食用，称之为“雪球”。

D．火锅作为清代皇家冬令美食，不仅可反映出清代宫廷饮食的特点，更是我国传统饮食文化丰富性的重要体现。