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四川省（对口招生）考纲百套卷
2024
四川省
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日期：
2024/09/12
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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
2024
四川省
中职复习
日期：
2024/09/12
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作者：
xkw_Min Liu
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6.第六章 烹饪造型艺术-3（课件）- 《烹饪工艺美术》同步教学（重庆大学版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/08
下载量：
6
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明兮258
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6.第六章 烹饪造型艺术-2（课件）- 《烹饪工艺美术》同步教学（重庆大学版）
2023
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日期：
2024/03/08
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4
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明兮258
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6.第六章 烹饪造型艺术-1（课件）- 《烹饪工艺美术》同步教学（重庆大学版）
2023
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日期：
2024/03/08
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明兮258
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5.第五章 烹饪图案形式美法则（课件）- 《烹饪工艺美术》同步教学（重庆大学版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/08
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明兮258
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4.第四章 烹饪造型图案（课件）- 《烹饪工艺美术》同步教学（重庆大学版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/08
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3.第三章 烹饪色彩（课件）- 《烹饪工艺美术》同步教学（重庆大学版）
2023
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日期：
2024/03/08
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8
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明兮258
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2.第二章 烹饪图案写生（课件）- 《烹饪工艺美术》同步教学（重庆大学版）
2023
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日期：
2024/03/08
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明兮258
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1.第一章 烹饪工艺美术概述（课件）- 《烹饪工艺美术》同步教学（重庆大学版）
2023
同步教学
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2024/03/08
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明兮258
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单元2鲜活原料的初加工（课件）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）
2023
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2024/03/08
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单元14装盘与装饰工艺（课件）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）
2023
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2024/03/08
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单元13组配工艺（课件）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）
2023
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2024/03/08
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单元11食物熟处理的方法（课件）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）
2023
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2024/03/08
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明兮258
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单元15烹饪工艺的改革创新（课件）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）
2023
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2024/03/07
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单元12 冷菜工艺（课件）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）
2023
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2024/03/07
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单元10食物熟处理的功能与原理（课件）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）
2023
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2024/03/07
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单元9调色和调香工艺（课件）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）
2023
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2024/03/07
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单元8调味方法与原理（课件）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）
2023
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2024/03/07
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单元7味和味觉的基本理论（课件）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）
2023
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2024/03/07
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单元6预制调配工艺（课件）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/07
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单元5糊浆调配工艺（课件）- 《烹饪工艺学(第2版)》同步教学（重庆大学版）
2023
同步教学
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2024/03/07
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