面点基础课件资料优选-第3页-中式面点技艺-AI职教

中式面点技艺

教材 | 知识点 | 高考

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《中式面点技艺》（高教版第三版）同步精品课堂

2024全国同步教学

日期：2024/06/26浏览量：5483 作者：智慧课堂

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《中式面点技艺》（高教版）同步精品课堂

2024全国同步教学

日期：2024/05/10浏览量：2513 作者： xkw_075463770

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项目一中式面点制作基本技能训练任务任务二面点制作基本操作技术课件-高一《中式面点技艺》同步教学（北师大·第一版）

2023同步教学

日期：2024/03/02下载量：5作者：叫你大哥干啥

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2.5家常手擀面（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）

2023同步教学

日期：2024/02/27下载量：24作者：ylsyls

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第二模块三单元面点基本功（课件）《中式面点工艺与实训》同步教学（高等教育出版社）

2023同步教学

日期：2024/02/27下载量：11作者：ylsyls

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1.2面点常用原料（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）

2023同步教学

日期：2024/02/24下载量：9作者：ylsyls

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项目一西式面点基础知识（课件）《西式面点基础》（江苏大学出版社）

2023同步教学

日期：2023/12/31下载量：11

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《中式面点基础》-2022-2023学年高一同步教学课件

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：2

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中式面点制作项目2 面点制作的基本工艺流程

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：2

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中式面点制作项目4 面点制作的基本技术

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：29

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第二章原料选择-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

2023新授课

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【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

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教辅

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第三章设备工具-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

2023新授课

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【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：1作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

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教辅

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第四章基础操作-【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

2023新授课

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【鹑首文化】中式面点制作基础教程配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

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模块二面点基础——单元一面点常用设备与器具课件高等教育出版社《中式面点工艺与实训》

2023同步教学

日期：2023/12/21下载量：5

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模块二面点基础——单元一面点原料课件高等教育出版社《中式面点工艺与实训》

2023同步教学

日期：2023/12/21下载量：9

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5.0米粉面团理论基础（课件）- 《中式面点制作》同步教学（北京理工版）

2023同步教学

日期：2023/12/19下载量：3作者：明兮258

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2.3辅助原料（课件）- 《中式面点制作基础教程》同步教学（劳保版）

2023同步教学

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《中式面点制作基础教程》同步教学课件（劳保版）

日期：2023/12/16下载量：15作者：明兮258

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1面点认知（课件）- 《中式面点制作基础教程》同步教学（劳保版）

2023同步教学

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《中式面点制作基础教程》同步教学课件（劳保版）

日期：2023/12/16下载量：23作者：明兮258

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3.3.1制作红豆包（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/15下载量：9作者：明兮258

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3.2.5制作柠檬槽子蛋糕（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/15下载量：9作者：明兮258

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3.2.4制作格子饼（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/15下载量：6作者：明兮258

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3.2.3制作长白糕（课件）- 《中式面点技艺》同步教学（轻工业出版）

2023同步教学

日期：2023/12/15下载量：7作者：明兮258

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