让教与学更高效
帮助中心
客户服务
视频帮助
客户学院
网站导航
阶段
小学
初中
高中
中职
中考
高考
学科
语文
数学
英语
物理
化学
生物
政治
历史
地理
科学
信息
历史与社会
班会
通用技术
体育与健康
美术
音乐
劳动技术
资料类型
试卷
课件
教案
素材
学案/导学
特色资源
名校
精品
教辅
专辑
套卷
综合
专题
杏坛荟
其他
校长帮
旗下产品
智慧教学
学科网
网校通
仿真实验
AI阅读
AI科学
e备课
课后服务
AI职教
智慧教学平台
考试测评
组卷网
e卷通
个性化学习报告
区域考试
大联考
教师成长
AI研修
赋能行业
开放平台
全国
A-G：
安徽
北京
重庆
福建
甘肃
广东
广西
贵州
H-J：
海南
黑龙江
河北
河南
湖北
湖南
吉林
江苏
江西
K-S：
辽宁
内蒙古
宁夏
青海
山东
山西
陕西
上海
四川
T-Z：
天津
西藏
新疆
云南
浙江
全国
自动
首页
公共基础课
专业课
公共课组卷
关于AI职教
搜索
烹饪营养与安全
专业大类：
装备制造大类
电子与信息大类
交通运输大类
财经商贸大类
医药卫生大类
教育与体育大类
旅游大类
土木建筑大类
公共管理与服务大类
农林牧渔大类
轻工纺织大类
生物与化工大类
专业：
旅游服务与管理
导游服务
高星级饭店运营与管理
中餐烹饪
课程：
烹饪原料知识
烹饪营养与安全
中式烹调技艺
中式面点技艺
烹饪概论
餐饮成本核算
西餐热菜制作
教材
|
知识点
|
高考
不限
营养学基础
糖类
脂类
蛋白质
无机盐
维生素
水
能量
食物的消化与吸收
合理营养与平衡膳食
烹调中食物的营养保护
几种人群的膳食特点与膳食原则
食品安全基础
微生物概述
食品污染及腐败变质
霉菌毒素的污染及控制
寄生虫污染及控制
农药污染与兽药残留
有毒金属及其他化学物质污染
食品包装材料及容器的安全
食品添加剂
食物中毒概述
细菌性食物中毒
有毒动、植物食物中毒
化学性食物中毒
食品的营养价值及其安全控制
谷类
豆类
蔬菜、水果及食用菌
畜禽肉类
蛋类
乳类
水产品类
食用油脂
调味品
饮料
罐头食品及糖果糕点
餐饮行业食品安全管理
食品安全法与饮食卫生“五四”制
餐饮企业的卫生要求及食品安全管理
食品从业人员的卫生管理及职业道德
食品储存、运输、销售及烹饪过程的安全
类别：
不限
课件
教案
学案
试卷
作业
题集
素材
视频
等级：
不限
免费
普通
精品
-
96份
-
四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
2024
四川省
中职复习
日期：
2024/11/01
浏览量：
4717
作者：
xkw_Min Liu
-
2份
-
山东省春季高考《烹饪类专业》章节过关卷
2024
山东省
同步教学
日期：
2024/10/30
浏览量：
191
最新
浏览量
下载排序
周下载
月下载
年下载
单份
成套
共
630
个结果
普通
- 40页 -
项目一 老年人营养素及能量需求认知-3（课件）- 《老年人营养与膳食（第二版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
4
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 35页 -
6、 托幼机构的食育（课件）- 《幼儿营养与膳食管理》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
16
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 28页 -
5、 学龄前儿童的膳食-2（课件）- 《幼儿营养与膳食管理》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
6
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 18页 -
5、 学龄前儿童的膳食-1（课件）- 《幼儿营养与膳食管理》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
5
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 29页 -
4、 7-24月龄的婴幼儿喂养-2（课件）- 《幼儿营养与膳食管理》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
5
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 23页 -
4、 7-24月龄的婴幼儿喂养-1（课件）- 《幼儿营养与膳食管理》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 21页 -
3、 0-6龄的婴儿喂养-2（课件）- 《幼儿营养与膳食管理》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 28页 -
3、 0-6龄的婴儿喂养-1（课件）- 《幼儿营养与膳食管理》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
6
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 56页 -
2、 幼儿的营养状况评估-2（课件）- 《幼儿营养与膳食管理》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 31页 -
2、 幼儿的营养状况评估-1（课件）- 《幼儿营养与膳食管理》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 83页 -
1、 幼儿的能量及营养素需求（课件）- 《幼儿营养与膳食管理》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
3
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 61页 -
项目一 老年人营养素及能量需求认知-4（课件）- 《老年人营养与膳食（第二版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
5
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 18页 -
项目一 老年人营养素及能量需求认知-2（课件）- 《老年人营养与膳食（第二版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
5
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 21页 -
项目一 老年人营养素及能量需求认知-1（课件）- 《老年人营养与膳食（第二版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
5
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 19页 -
项目五 调查与评价老年人膳食营养状况-2（课件）- 《老年人营养与膳食（第二版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
5
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 47页 -
项目五 调查与评价老年人膳食营养状况-1（课件）- 《老年人营养与膳食（第二版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
5
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 25页 -
项目四 为老年人选择安全食品-2（课件）- 《老年人营养与膳食（第二版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
5
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 20页 -
项目四 为老年人选择安全食品-1（课件）- 《老年人营养与膳食（第二版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
5
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 24页 -
项目三 为老年人提供合理营养与平衡膳食-2（课件）- 《老年人营养与膳食（第二版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
8
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
普通
- 24页 -
项目三 为老年人提供合理营养与平衡膳食-1（课件）- 《老年人营养与膳食（第二版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/06
下载量：
7
作者：
明兮258
查看
+加入资源篮
免费
上一页
1
...
14
15
16
17
18
...
32
下一页
跳转
页
