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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
2024
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中职复习
日期：
2024/11/01
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作者：
xkw_Min Liu
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山东省春季高考《烹饪类专业》章节过关卷
2024
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同步教学
日期：
2024/10/30
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13.1 食品安全管理体系2018版 （第1-6部分）（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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3
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- 65页 -
12.2 ISO9000-2015版-具体内容（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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12.1 ISO9000-2015版-概述（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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11.2食品召回管理办法-2015.10.1（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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11.1食品追溯体系的构建（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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8.3.2 HACCP - 建立和实施（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/11
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8.3.1 HACCP - 概述（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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8.2 SSOP（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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8.1.2食品 GMP-5M要素（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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8.1.1食品 GMP-概述和环境要素（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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6.1食品法律体系的概述（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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- 49页 -
5 食品安全风险分析（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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2024/03/11
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- 28页 -
3.1 超高压食品的安全性（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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1.2.2农药残留与兽药残留（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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- 17页 -
1.2.1环境污染物（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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4
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- 29页 -
1.1物理性危害分析及控制（课件）- 《食品安全与控制第五版》同步教学（大连理工版）
2023
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日期：
2024/03/11
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- 18页 -
项目7 综合实践项目：营养配餐_2（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（西安科大版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/09
下载量：
15
作者：
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- 51页 -
项目7 综合实践项目：营养配餐_1（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（西安科大版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/09
下载量：
13
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- 37页 -
项目5 食品污染及其预防_4（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（西安科大版）
2023
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2024/03/09
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12
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- 43页 -
项目5 食品污染及其预防_3（课件）- 《食品营养与卫生》同步教学（西安科大版）
2023
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2024/03/09
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