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    餐饮服务与管理
    教材 | 知识点 | 高考
    类别：
    不限课件教案学案试卷作业题集素材视频
    等级：
    不限免费普通精品
    -92份-
    内蒙古自治区（职教高考）《旅游类专业考纲百套卷》
    2024内蒙古自治区中职复习
    日期：2024/11/20浏览量：4270 作者： Teacher-HHH
    -24份-
    河北省对口升学《餐饮服务与管理》专题复习讲练测
    2024河北省中职复习
    日期：2024/11/19浏览量：739 作者： xkw_074876162
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    3.1零点餐服务（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）
    2023同步教学
    日期：2024/03/01下载量：5
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    第六章 餐厅服务与管理-【鹑首文化】饮食业基础知识配套电子课件PPT
    2023新授课
    所属专辑：
    【鹑首文化】饮食业基础知识配套电子课件PPT
    日期：2024/01/22下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司
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    第八章 餐厅服务与管理（课件）- 《餐饮管理(第2版)》同步教学（重庆大学版2021）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮管理(第2版)》同步教学（重庆大学版2021）
    日期：2023/12/29下载量：8作者：明兮258
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    餐饮企业运营与管理-模块六中餐厨房常用设备使用和基本维护电子课件 中职 高教版
    2022同步教学
    日期：2023/12/27下载量：1
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    餐饮企业运营与管理-模块二现代中餐厨房布局设计与运行管理电子课件 中职 高教版
    2022同步教学
    日期：2023/12/27下载量：2
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    项目三任务一中餐认知（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    日期：2023/12/25下载量：30
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    项目五任务四中餐宴会服务（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    日期：2023/12/25下载量：19
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    项目三任务二 中餐厅服务（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《餐饮服务与管理》同步教学（高教版.第二版）
    日期：2023/12/25下载量：18
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    3.2管理中餐厨房的安全（课件）《现代餐饮运营与管理实务》（电子科技大学大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《现代餐饮运营与管理实务》课件（电子科技大学出版社）
    日期：2023/12/21下载量：6
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    3.1.4使用和维护中餐厨房的其他设备（课件）《现代餐饮运营与管理实务》（电子科技大学大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《现代餐饮运营与管理实务》课件（电子科技大学出版社）
    日期：2023/12/21下载量：3
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    3.1.3使用和维护中餐厨房的常用加热设备（课件）《现代餐饮运营与管理实务》（电子科技大学大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《现代餐饮运营与管理实务》课件（电子科技大学出版社）
    日期：2023/12/21下载量：2
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    3.1.1使用和维护中餐厨房的常用加工设备（课件）《现代餐饮运营与管理实务》（电子科技大学大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《现代餐饮运营与管理实务》课件（电子科技大学出版社）
    日期：2023/12/21下载量：3
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    2.3管理中餐厨房的生产运行（课件）《现代餐饮运营与管理实务》（电子科技大学大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《现代餐饮运营与管理实务》课件（电子科技大学出版社）
    日期：2023/12/21下载量：2
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    2.2.3控制采购质量（课件）《现代餐饮运营与管理实务》（电子科技大学大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《现代餐饮运营与管理实务》课件（电子科技大学出版社）
    日期：2023/12/21下载量：2
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    2.2.1采购食品原材料（课件）《现代餐饮运营与管理实务》（电子科技大学大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《现代餐饮运营与管理实务》课件（电子科技大学出版社）
    日期：2023/12/21下载量：2
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    2.1合理规划中餐厨房的布局（课件）《现代餐饮运营与管理实务》（电子科技大学大学出版社）
    2023同步教学
    所属专辑：
    《现代餐饮运营与管理实务》课件（电子科技大学出版社）
    日期：2023/12/21下载量：2
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    教辅
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    第1章 任务5 中餐菜肴服务-2023山东省职教高考酒店管理一轮总复习上册
    2023一轮复习
    所属专辑：
    2023山东省职教高考酒店管理一轮总复习上册
    日期：2023/12/21下载量：0作者：梁山县鸿福雁书苑有限责任公司
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    教辅
    - 7页 -
    第2章 任务1 中餐厅午餐、晚餐服务&任务2 团队用餐服务-2023山东省职教高考酒店管理一轮总复习上册
    2023一轮复习
    所属专辑：
    2023山东省职教高考酒店管理一轮总复习上册
    日期：2023/12/21下载量：1作者：梁山县鸿福雁书苑有限责任公司
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    第4章 任务2 中餐宴会服务-2023山东省职教高考酒店管理一轮总复习上册
    2023一轮复习
    所属专辑：
    2023山东省职教高考酒店管理一轮总复习上册
    日期：2023/12/21下载量：0作者：梁山县鸿福雁书苑有限责任公司
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    - 24页 -
    第三单元 中餐服务《餐饮服务与管理》教学同步课件（高等教育出版社第3版）
    2023同步教学
    日期：2023/12/18下载量：5作者：神笔女教师
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