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《餐饮服务与管理》（高等教育出版社第二版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2024/09/13
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18829
作者：
xkw_074876162
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105份
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《餐饮服务与管理》（高教版第二版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2024/05/17
浏览量：
17931
作者：
珍溪小石
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3.1餐巾折花基础知识（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国旅游出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/21
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4.1预订服务（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国旅游出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/21
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4.2迎宾服务 （课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国旅游出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/21
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4.4上菜 （课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国旅游出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/21
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2.2端托技能（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国旅游出版社）
2025
同步教学
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日期：
2025/01/21
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2.3斟酒技能（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国旅游出版社）
2025
同步教学
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2025/01/21
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2.4上菜、分菜技能（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国旅游出版社）
2025
同步教学
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2025/01/21
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2.5中餐宴会摆台（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国旅游出版社）
2025
同步教学
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2025/01/21
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2.6中餐宴会席间服务（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国旅游出版社）
2025
同步教学
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2025/01/21
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新安职高2024—2025学年上学期期末考试高一《餐饮服务与管理》试题
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期末
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2025/01/21
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1.1认识餐饮服务（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国旅游出版社）
2025
同步教学
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2025/01/21
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2.1餐巾折花（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（中国旅游出版社）
2025
同步教学
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2025/01/21
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项目一 认识餐饮任务一 认识餐饮部（讲义及教学设计）《餐饮服务与管理》（高等教育出版社）
2025
新授课
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2025/01/21
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项目一 认识餐饮任务三 认识餐饮设备（讲义及教学设计）《餐饮服务与管理》（高等教育出版社）
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新授课
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2025/01/21
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项目一 认识餐饮 任务四 认识餐饮服务人员（讲义及教学设计）《餐饮服务与管理》（高等教育出版社）
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新授课
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2025/01/21
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项目一 认识餐饮 任务二 认识餐饮产品（讲义及教学设计）《餐饮服务与管理》（高等教育出版社）
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2025/01/21
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项目二 餐饮服务基本技能任务一 托盘训练（讲义及教学设计）《餐饮服务与管理》（高等教育出版社）
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2025/01/21
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项目二 餐饮服务基本技能任务四 餐台布置（讲义及教学设计）《餐饮服务与管理》（高等教育出版社）
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2025/01/21
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项目二 餐饮服务基本技能任务三 台布铺设（讲义及教学设计）《餐饮服务与管理》（高等教育出版社）
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2025/01/21
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项目二 餐饮服务基本技能任务二 餐巾折花（讲义及教学设计）《餐饮服务与管理》（高等教育出版社）
2025
新授课
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2025/01/21
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