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        烹饪概论
        教材 | 知识点 | 高考
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)8.3时代呼唤“绿色”餐饮(练习题)
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        日期：2024/04/05下载量：0
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)8.2市场需要新型厨师(练习题)
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)8.1中国当代餐饮市场格局(练习题)
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)7.2中国烹饪文化遗产(练习题)
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)7.1饮食文化概述(练习题)
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        6.1中国饮食民俗-饮食民俗概述（练习含参考答案）-《烹饪概论》同步教学(高教版)
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        日期：2024/04/05下载量：1作者：百川书院
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        5.3中国烹饪风味流派-中点主要流派（练习含参考答案）-《烹饪概论》同步教学(高教版)
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        日期：2024/04/05下载量：1作者：百川书院
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        5.2中国烹饪风味流派-中菜主要流派（练习含参考答案）-《烹饪概论》同步教学(高教版)
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        日期：2024/04/05下载量：1作者：百川书院
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        5.1中国烹饪风味流派-什么是烹饪风味流派（练习含参考答案）-《烹饪概论》同步教学(高教版)
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        日期：2024/04/05下载量：1作者：百川书院
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)6.5少数民族食俗(练习题)
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)6.4宗教信仰食俗(练习题)
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)6.3地方风情食俗(练习题)
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)6.1饮食民俗概述(练习题)
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)5.3中点主要流派(练习题)
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)5.1什么是烹饪风味流派(练习题)
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)4.3筵宴改革与试行分餐制(练习题)
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)4.2筵宴设计的原则与要求(练习题)
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)4.1筵宴的特征和类别(练习题)
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)3.3中国当代菜点流行潮与迷宗菜(练习题)
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        新疆疏勒县职业学校-烹饪概论(高教版)3.2中国菜点的构成(练习题)
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