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山东省(春季高考)考纲百套卷
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2024/09/09
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
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xkw_Min Liu
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第五章 家畜类原料初加工(课件)- 《西餐原料加工技术》同步教学(劳保版)
2023
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日期:
2024/03/03
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明兮258
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第四章 家禽类原料初加工(课件)- 《西餐原料加工技术》同步教学(劳保版)
2023
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日期:
2024/03/03
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明兮258
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第三章 水产品类原料初加工(课件)- 《西餐原料加工技术》同步教学(劳保版)
2023
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日期:
2024/03/03
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明兮258
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第二章 新鲜蔬果类原料初加工(课件)- 《西餐原料加工技术》同步教学(劳保版)
2023
同步教学
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2024/03/03
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明兮258
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第三章 西餐原料切割工艺ppt(课件)- 《西餐烹饪工艺 第二版》同步教学(劳保版)
2023
同步教学
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2024/03/03
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明兮258
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第二章 西餐烹调基础工艺(课件)- 《西餐烹调技术》同步教学(劳保版)
2023
同步教学
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日期:
2024/03/03
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明兮258
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3.1翻拌沙拉制作(课件)- 《西餐烹饪工艺》同步教学(苏教版)
2023
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日期:
2024/03/03
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明兮258
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单元三 西餐原料加工技术(习题及答案)高教版
答案
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同步教学
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2023/12/08
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单元三 西餐原料加工技术(课件)高教版
2023
同步教学
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2023/12/08
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单元三 西餐原料加工技术 教学设计(教案)高教版
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2023/12/08
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