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153份
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《餐饮服务与管理》（高等教育出版社第二版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2024/09/13
浏览量：
15405
作者：
xkw_074876162
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105份
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《餐饮服务与管理》（高教版第二版）同步精品课堂
2024
全国
同步教学
日期：
2024/05/17
浏览量：
16589
作者：
珍溪小石
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6.1.2净料成本核算（课件）《现代餐饮运营与管理实务》（电子科技大学大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
《现代餐饮运营与管理实务》课件（电子科技大学出版社）
日期：
2023/12/21
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2
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- 23页 -
5.2了解前台服务工作的运行与管理（课件）《现代餐饮运营与管理实务》（电子科技大学大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
《现代餐饮运营与管理实务》课件（电子科技大学出版社）
日期：
2023/12/21
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4
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- 27页 -
5.1.3餐饮服务人员的基本功要求（课件）《现代餐饮运营与管理实务》（电子科技大学大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
《现代餐饮运营与管理实务》课件（电子科技大学出版社）
日期：
2023/12/21
下载量：
2
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- 13页 -
5.1.1餐饮企业的服务特点（课件）《现代餐饮运营与管理实务》（电子科技大学大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
《现代餐饮运营与管理实务》课件（电子科技大学出版社）
日期：
2023/12/21
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- 29页 -
9.4餐饮卫生管理（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（北京邮电大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/17
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2
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- 12页 -
9.3餐饮安全管理（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（北京邮电大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/17
下载量：
1
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- 31页 -
9.1餐饮服务质量基础知识（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（北京邮电大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/17
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8.2餐 饮 促 销（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（北京邮电大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/17
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2
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- 17页 -
8.1餐饮销售控制（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（北京邮电大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/17
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- 21页 -
7.2餐饮原料储存与发放（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（北京邮电大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/17
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2
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7.1餐饮食品原料的采购（课件）-《餐饮服务与管理》同步教学（北京邮电大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2023/12/17
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9.2.2 餐饮部常见事故的预防与处置（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务与管理》教案-高一（高教版 第2版）
日期：
2023/11/06
下载量：
36
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9.2.1 餐饮安全防范（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务与管理》教案-高一（高教版 第2版）
日期：
2023/11/06
下载量：
33
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9.1.2 餐饮服务质量的现场控制和反馈控制（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务与管理》教案-高一（高教版 第2版）
日期：
2023/11/06
下载量：
27
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9.1.1 餐饮服务质量管理（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务与管理》教案-高一（高教版 第2版）
日期：
2023/11/06
下载量：
32
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- 45页 -
9 餐饮服务质量和安全管理（课件）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）
2023
同步教学
所属专辑：
《餐饮服务与管理》课件-高一（高教版 第2版）
日期：
2023/11/03
下载量：
22
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