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《餐饮服务与管理》教案-高一（高教版 第2版）
简介：高一《餐饮服务与管理》同步教学（高教版）（教案），内容丰富，排版整齐，实用性强，欢迎老师同学们下载并阅读，如果对您有帮助，请关注！
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- 9.2.2 餐饮部常见事故的预防与处置（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费36下载
- 9.2.1 餐饮安全防范（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费33下载
- 9.1.2 餐饮服务质量的现场控制和反馈控制（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费27下载
- 9.1.1 餐饮服务质量管理（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费32下载
- 8.3 员工管理（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费31下载
- 8.2 员工招聘和培训（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费31下载
- 8.1 餐饮人力资源管理和定额定员（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费33下载
- 7.3 菜品的定价原则与方法（2课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费34下载
- 7.2 菜单的设计与制作（2课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费40下载
- 7.1 菜单认知（2课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费35下载
- 6.6 酒吧服务（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费33下载
- 6.5 鸡尾酒服务（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费37下载
- 6.4 软饮料认知（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费33下载
- 6.3 配置酒认知（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费36下载
- 6.2 酿造酒认知（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费42下载
- 6.1 酿造酒认知（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费36下载
- 5.5 西餐宴会服务（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费42下载
- 5.4 中餐宴会服务（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费46下载
- 5.3 宴会准备工作（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费35下载
- 5.2 宴会预订（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费36下载
- 5.1 认识宴会（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费36下载
- 4.9 西餐厅服务双语实训课（2课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费34下载
- 4.8 咖啡厅服务（2课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费37下载
- 4.7 客房送餐服务（2课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费34下载
- 4.6 自助餐服务（2课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费36下载
- 4.5 西餐厅午餐、晚餐服务（4课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费39下载
- 4.4 西餐厅早餐服务（2课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费34下载
- 4.3 西餐正餐的进餐礼仪（2课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费42下载
- 4.2 西餐厅及各式菜单（2课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费38下载
- 4.1 西餐与西式烹饪（2课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费40下载
- 3.6 中餐厅零点服务双语实训课（2课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费37下载
- 3.5 中餐厅团队用餐服务（1课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费41下载
- 3.4 中餐厅午晚餐餐桌服务（3课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费45下载
- 3.3 中餐厅早餐服务（2课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费43下载
- 3.2 中国面点及风味小吃（4课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费46下载
- 3.1 中餐菜肴知识（4课时）（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费49下载
- 2.6.2 其他相关技能（二）--4课时（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/03免费35下载
- 2.6.1 其他相关技能（一）--2课时（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/03免费33下载
- 2.5.2 菜肴服务--西式菜肴服务2课时（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/03免费37下载
- 2.5.1 菜肴服务--中式菜肴服务2课时（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费41下载
- 2.4 斟酒服务4课时（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/03免费44下载
- 2.3.6 摆台--西餐零点摆台2课时（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/03免费41下载
- 2.3.5 摆台--西餐宴会摆台4课时（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费42下载
- 2.3.4 摆台--中餐零点摆台4课时（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费41下载
- 2.3.3 摆台--中餐宴会摆台综合训练4课时（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费49下载
- 2.3.2 摆台--中餐宴会摆台--酒具的摆放4课时（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/03免费42下载
- 2.3.1 摆台--中餐宴会摆台--铺台布与餐具摆放（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费45下载
- 2.2.3 餐巾折花2课时（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/03免费36下载
- 2.2.2 餐巾折花2课时（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费44下载
- 2.2.1 餐巾折花2课时（教案）-高一《餐饮服务与管理》（高教版 第2版）2023/11/06免费42下载
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