菱角，一年生草本水生植物，老百姓称其为“老菱”。古名芰实、水栗。栽菱始于周，兴于秦汉，盛于唐宋。古时多以菱实代粮，如梁代陶弘景《本草经集注》说：“菱实，皆取火燔以为米，充粮，今多蒸暴食之”。宋代苏颂《开宝本草》谓：“江淮及山东人暴其实以为米，代粮。”我国种植菱角已有三千多年的历史了。菱角品种繁多，以颜色分有青菱、红菱、紫菱、绿菱、白菱、乌菱等；从角数分则有四角菱、三角菱、两角菱、无角菱等；菱角夏季开花，花小色白，却开得极为灿烂，被墨绿和紫色叶子衬托着，闪烁着奇异的光亮。若在夜半月白风清时分，来到水边，看菱花静静地拥在幽幽的水中，那种似有若无的清香，在月光下浮动，也别有一种情韵。

女作家塔拉·韦斯特弗说：“接受教育，不代表让你的教育僵化成傲慢。教育应当是思想的拓展，同理心的深化，视野的开阔。教育不应该使你的偏见变得更顽固。如果人们受过教育，他们应该变得不那么确定，而不是更确定。”