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南州六月荔枝丹(节选)
成熟的荔枝,大多是深红色或紫色。长在树头,从远处当然看不清它壳面的构造,只有红色映入眼帘,因而把它比做“绛囊”“红星”“珊瑚球”,都很逼真。至于整株树,那就成为“飞焰欲横天”,“红云几万重”的绚丽景色了。荔枝的成熟期,广东是四月下旬到七月,福建是六月下旬到八月,都以七月为盛期,“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月,正当阳历七月。荔枝也有淡红的,如广东的“三月红”和“挂绿”等。又有黄荔,淡黄色而略带淡红。
荔枝呈心脏形,卵圆形或圆形,通常蒂部大,顶端稍小。蒂部周围微微突起,称为果肩;有的一边高一边低。顶端叫果顶,浑圆或尖圆。两侧从果顶到蒂部有一条沟,叫做缝合线,显隐随品种而不同。旧记载中还有一些稀奇的品种,如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”,因为缺少经济价值,现在已经绝种了。
荔枝大小,通常是直径三四厘米,重十多克到二十多克。六十年代,广东调查得知,有鹅蛋荔和丁香荔,重达四五十克。还有四川合江产的“楠木叶”,《四川果树良种图谱》说它重十九克左右,《中国果树栽培学》则说大的重六十克。
所谓“膜如紫绡”,是指壳内紧贴壳的内壁的白色包膜。说它“紫如绡”,是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。明代徐有一首《咏荔枝膜》诗,描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上,好似“盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇”,是夸张的说法。
荔枝的肉大多数白色半透明,说它“莹白如冰雪”,完全正确,有的则带黄色,从植物学的观点看,它不是果肉,而是种子外面的一层膜发育而成的,应称它为假种皮。真正的果肉倒是前面说的连同果壳扔掉的那一层膜。荔枝肉的细胞壁特别薄,所以吃一口都不留渣滓。味甜微酸,适宜于生食。有的纯甜。早熟品种则酸味较强。荔枝晒干或烘干,肉就变成红褐色,完全失去洁白的面貌。
荔枝不耐贮藏,正如白居易说的:“一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”现经研究证实,温度保持在1℃到5℃,可贮藏三十天左右。还应进一步设法延长贮藏期,以利于长途运输。因为荔枝不耐贮藏,古代宫廷想吃荔枝,就要派人兼程飞骑从南方远送长安或洛阳,给人民造成许多痛苦。唐明皇为了宠幸杨贵妃,就干过这样的事。唐代杜牧诗云:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”就是对这件事的嘲讽。
荔枝的核就是种子,长圆形,表面光滑,棕褐色,少数品种为绿色。优良的荔枝,种子发育不全,形状很小,有似丁香,也叫焦核。现在海南岛有无核荔枝,核就更加退化了。
1.指出下列句子的说明方法。①荔枝大小,通常是直径三四厘米,重十多克到二十多克。
②荔枝的肉大多数白色半透明,说它“莹白如冰雪”完全正确。
③旧记载中还有一些稀奇的品种,如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”。
④从植物学的观点看,它不是果肉,而是种子外面的一层膜发育而成的,应称它为假种皮。
2.说说文中引用杜牧的《过华清宫》的主要作用。
3.“荔枝也有淡红的,如广东的‘三月红’和‘挂绿’等。又有黄荔,淡黄色而略带淡红。”这句话如果删掉了,也不妨碍段落的意思,说说作者为什么要写上去。
4.下面对课文内容阐述不正确的一项是( )
A.“南州六月荔枝丹”中的“六月”是指的阴历,阳历应当是七月。因为南方地区荔枝的成熟盛期是阳历七月,所以诗人称之为“南州六月荔枝丹”。 |
B.明代徐煳有一首《咏荔枝膜》诗,描写吃荔枝时把壳和膜扔在地上,好似“盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇”。作者认为是夸张的说法,其原因是荔枝膜比荷瓣、桃花要薄得多。 |
C.“荔枝大小,通常是直径三四厘米,重十多克到二十多克。”句中“通常”说明了在一般情况下,暗指也有非通常情况下的荔枝。“重十多克到二十多克”具体地说明了荔枝的大小和重量。 |
D.荔枝的肉大多数白色半透明,有的则带黄色,从植物学的观点看,我们吃到的其实是荔枝的种皮。荔枝肉味甜微酸,适宜于生食。 |
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【推荐1】阅读下面文字,完成下面小题
神奇的极光
曹冲
在我国的古书《山海经》中有极光的记载。书中谈到北方有个神仙,形貌如一条红色的蛇,在夜空中闪闪发光,它的名字叫烛龙。关于烛龙有如下一段描述:“人面蛇身,赤色,身长千里,钟山之神也。”这里所指的烛龙,实际上就是极光。
极光这一术语源自拉丁文伊欧斯一词。传说伊欧斯是希腊神话中“黎明”的化身,是希腊神泰坦的女儿,是太阳神和月亮女神的妹妹,她又是北风等多种风和黄昏星等多颗星的母亲。极光还曾被说成是猎户星座的妻子。
极光是人们能用肉眼看得见的唯一的高空天气现象,它被视为自然界中最漂亮的奇观之一。
在寒冷的极区,人们举目瞭望夜空,常常见到五光十色、千姿百态、形状各异的极光。毫不夸张地说,在世界上简直找不出两个一模一样的极光形体来。从科学研究的角度,人们将极光按其形态特征分成五种:一是底边整齐微微弯曲的圆弧状的极光弧;二是有弯扭折皱的飘带状的极光带;三是如云朵一般的片朵状的极光片;四是面纱一样均匀的帐幔状的极光幔:五是沿磁力线方向的射线状的极光芒。极光形体的亮度变化也是很大的,从刚刚能看得见的银河星云般的亮度,一直亮到满月时的月亮亮度。最为动人的当然是极光运动所造成的瞬息万变的奇妙景象。极光的运动变化,是自然界这个魔术大师,以天空为舞台上演的一出出光的话剧,上下纵横成百上千公里,甚至还存在近万公里长的极光带。更令人叹为观止的是极光的色彩,早已不能用五颜六色去描绘。说到底,其本色不外乎是红、绿、紫、蓝、白、黄,可是大自然这一超级画家用出神入化的手法,将深浅浓淡、隐显明暗一搭配、一组合,好家伙,一下子变成了万花筒啦。根据不完全统计,目前能分辨清楚的极光色调已达一百六十余种。
长期以来,极光的成因机理未能得到满意的解释。直到20世纪60年代,将地面观测结果与卫星和火箭探测到的资料结合起来研究,才逐步形成了极光的物理性描述。现在人们认识到,极光一方面与地球高空大气和地磁场的大规模相互作用有关,另一方面又与太阳喷发出来的高速带电粒子流有关,这种粒子流通常称为太阳风。由此可见,形成极光必不可少的条件是大气、磁场和太阳风。
地磁场分布在地球周围,被太阳风包裹着,形成一个棒槌状的腔体,它的科学名称叫作磁层。为了更形象化,我们打这样一个比方。可以把磁层看成一个巨大无比的电视机显像管,它将进入高空大气的太阳风粒子流汇聚成束,聚焦到地磁的极区,极区大气就是显像管的荧光屏,极光则是电视屏幕上移动的图像。但是,这里的电视屏幕却不是18英寸或24英寸,而是直径为4000公里的极区高空大气。通常,地面上的观众,在某个地方只能见到画面的1/50在电视显像管中,电子束击中电视屏幕,因为屏上涂有发光物质,会发射出光,显示成图像。同样,来自空间的电子束,打入极区高空大气层时,会激发大气中的分子和原子,导致发光,人们便见到了极光的图像显示。
极光不仅是个光学现象,还是个无线电现象,可以用雷达进行探测研究,它还会辐射出某些无线电波。有人还说,极光能发出各种各样的声音。极光不仅是科学研究的重要课题,它还直接影响到无线电通信,长电缆通信,以及长的管道和电力传送线等许多实用工程项目。极光还可以影响到气候,影响生物学过程。当然,极光也还有许许多多没有解开的谜。
1.请简要概括极光形成的原理。2.文段中运用了多种说明方法,请举两例并说明其作用。
3.文段中画线句中的“不完全”一词能否删去?为什么?
4.阅读全文,试分析标题为什么要用“神奇”一词来修饰“极光”?
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营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐、膳食纤维7类,还包含许多非必需营养素。如果长期缺乏某种营养素,就会引起生理机能障碍而发生某些疾病。基于这个原因,人们希望通过日常补充营养素来“防病于未然”。
据估计,约有半数的美国人和近三分之一的英国人每天都会服用某种补充剂。在中国,有10%~20%的人经常补充营养素。真的有那么多人需要补充营养素吗?科学研究说明,人体所需的营养素从日常食物中就可以获得。一些特殊人群需要补充特定的营养素,比方幼儿、孕妇、老人需要补充适量维生素D,孕妇需要补充适量叶酸。如果不是因为某种疾病或饮食习惯(比方素食)导致营养缺乏,非特殊人群实在没有补充营养素的必要。
目前流行的这种“没病乱吃药”情况,不仅浪费钱财,而且还可能对身体造成危害。比方,人体每天摄入的维生素A超出必需量1.5毫克,会干扰维生素D的有益作用,甚至还会影响骨骼健康,过多的维生素D会导致钙在血液中堆积,从而引发呕吐和肾脏问题。大量服用维生素E补充剂会增加患前列腺癌的风险。
既然对多数人来说,补充营养素并没有多大用处,甚至可能带来潜在的危害,为什么还有那么多人坚持补充营养素呢?由于营养素类药物通常较廉价,人们购置起来经济负担不大,就容易出现随意购置的行为。不少人并没患上缺乏营养素的疾病,而仅仅是因为担忧自己的健康状况,才用补充营养素的方式来“保险”。大多数人补充营养素时,抱着“万一有用”的心理。另外,长期服用者可能因为营养素补充剂具有的“抚慰剂”作用而对其产生心理依赖,有的长期服用者停服之后会立即产生身体不适感。
我们真的需要补充营养素吗?其实很简单,去问问医生,他们会给你合理的建议。对于多数人来说,多样化、合理、健康的饮食完全可以满足人体所需的营养素。科学补充营养素,才能防止出现“花钱买病”的为难局面,给自己一个健康的未来。
1.以下对人们“坚持补充营养素”原因的表述,错误的是( )A.人们一般能够承受营养素类药物的价格。 | B.补充营养素是为健康来“保险”。 |
C.长期服用可能使服用者产生的心理依赖。 | D.医生建议所有人应该补充营养素类药物。 |
A.补充过量的维生素E会影响骨骼健康。 |
B.营养素是人体所必需的,因此应大量服用。 |
C.日常饮食不一定能满足所有人必需的营养素。 |
D.半数的美国人和英国人都喜欢补充一些营养素。 |
A.科学补充营养素 | B.营养“保险单” | C.吃出你的健康 | D.营养素的功与过。 |
①当我们俯瞰地球家园,蔚蓝的大海、绿色的森林,令人沉醉,但黄色的沙漠却不禁让人揪心。6月17日是世界防治荒漠化和干旱日,每年的这一天,“荒漠化”问题,都备受关注,被大家广泛谈起。
②干旱,不仅仅是没有降雨,它往往是由土地退化和气候变化造成的。荒漠化,被称为“地球癌症”,是一种人为因素叠加自然因素造成的最严重的土地退化现象。
③社会公众需要科学认识荒漠与荒漠化。有人说“治沙就是消灭沙漠”,这种认识是错误的。治沙讲究有所为,有所不为。我们姑且将沙漠分为“原生沙漠”和“人造沙漠”两大类。原生沙漠是自然演变产生的,有的沙漠的形成年代高达数百万年,彼时人类还没有出现。对待“天然”沙漠,要“保”字当先,目的是保护天然的荒漠生态系统,方式是建立多种类型的自然保护地体系,如荒漠类型国家公园、国家沙漠公园、封禁保护区等。
④人造沙漠则是人为的土地退化造成的,这部分“沙”才突出一个“治”字,应该予以治理、修复。在治理的技术、模式方面,中国已经处于世界领先地位,白芨滩模式、右玉模式、柯柯牙模式、磴口模式、光伏治沙模式等享誉海内外。
⑤此外,针对生态环境相对脆弱,荒漠化、沙化风险比较高的地区,如原生沙漠周边地区的绿洲、农田等,应注重一个“防”字,即积极预防土地荒漠化和沙化。
⑥不论是原生沙漠还是人造沙漠,对人类来说都有“用”的价值,应该合理、有序地开发利用。原生沙漠可以成为开展自然教育、科普的基地,如巴丹吉林沙漠的高大沙山、库木塔格沙漠的雅丹和羽毛状沙丘、罗布泊的“大耳朵”等。人造沙漠可以在被有效治理后,综合开发利用,发展多种沙产业。
⑦因此,在荒漠化防治实践时要做到四点:一是要科学认知荒漠和荒漠化,了解荒漠化发生的机制、荒漠形成演化的规律,按自然规律办事;二是要擦亮双眼,认真识别哪些是真治沙,哪些是假治沙,哪些是借治沙之名、行破坏生态借机敛财之实;三是要以当地的自然立地条件、天然的植被承载力为基准,实施近自然修复,恢复原貌和底色;四是要保护荒漠、爱护荒漠,为子孙后代留存一些干净的、纯洁的沙海。
(选自2023年6月16日《科普时报》,有删改)
1.根据原文内容,下列对“荒漠和荒漠化”相关知识的理解,A.荒漠化,是一种人为和自然双重因素造成的最严重的土地退化现象。 |
B.沙漠只能分为“原生沙漠”和“人造沙漠”两大类。 |
C.原生沙漠是自然演变产生的,人造沙漠则是人工制造生成的。 |
D.原生沙漠和人造沙漠都有“用”的价值,应该大力开发利用。 |
A.治理沙漠要有科学的认识,要按自然规律办事。 |
B.“天然”沙漠的治理以保护为主,人造沙漠的治理要突出“治”字。 |
C.生态环境特别脆弱,荒漠化、沙化风险极高的地区,要积极预防土地荒漠化和沙化。 |
D.“荒漠化”治理的最终目标不是消灭荒漠。我们既要治理荒漠,也要保护、爱护荒漠。 |
A.下定义 | B.举例子 | C.作比较 | D.打比方 |