【推荐1】阅读《饺子》，完成下面小题

春节，是我国最重要的传统节日。春节的食俗丰富多彩，在除夕夜，人们要吃团圆饺子。

饺子，在东周时称“饼饵”，据说因其外形似耳朵而得名。到了隋朝，颜之推在他的文集中这样说：“今之馄饨，形如偃月，天下通食也。”可见饺子还曾称“馄饨”，民间还把这种偃月形的食品称为“粉角”或“角子”。

在新疆吐鲁番阿斯塔那的唐墓里，曾出土距今1300年唐代的饺子。出土时，一只饺子和四只馄饨一起放在一个木碗中，证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子，并且饺子与馄饨已分为两个不同的品种，连我国边远地区都已食用。

后来，很长一段时间把饺子称为“扁食”，在《帝京岁时纪胜》中就有“扁食包细馅”的记载。至今陕西一些地区仍把饺子称为扁食。

清朝入关后，满族把饺子、糕点、馒头等统称为饽饽，把饺子称煮饽饽。人们如果形容一个不苟言笑的人，就说这个人是“见了煮饽饽也不乐”。

民间有“好吃不过饺子”的俗语。可见这种可荤可素，营养全面的传统美食，多么受到人们的钟爱，一直流传千年以上。尽管名称由“饼饵”到“角子”“扁食”，人们对它的喜爱却从来不变，以致成了过年必备的美食。按照民间的习俗，除夕夜的“子时”，要放鞭炮，吃饺子，辞旧迎新。由于除夕夜新旧年相交于“子时”，寓意“交子”。后来把“交子”时吃的这种美食谐音称“饺子”。从此，“饺子”不仅是美食，还蕴含了美妙的文化色彩。

1．说明文的说明顺序有________________顺序、空间顺序、________________顺序和程序顺序。本文采用了________________顺序。
2．下列表述符合原文意思的一项是（     ）

A．新疆吐鲁番阿斯塔那唐墓出土的文物，证实了在唐代才有了像现在一样的饺子。

B．在中国的除夕夜，北方人要吃团圆饺子，表达对生活的美好祝愿。

C．饺子的名称是由“饼饵”到“角子”“扁食”演变而来。

D．满族把饺子、糕点、馒头等统称为煮饽饽。

3．文章采用了哪几种说明方法，举例说明其作用。
4．第四段画线句中加点的词能否删去，为什么？
5．文章结尾写道：“‘饺子’不仅是美食，还蕴含了美妙的文化色彩。”这里的文化色彩具体指什么？除了“饺子”蕴含文化色彩之外，你还能举出其他蕴含着文化色彩的美食吗？

【推荐2】阅读下面的内容，完成下面小题。

问卷调查作为很多单位、组织和企业在进行决策前需要做的一个很重要的步骤，问卷的内容和调查的数据很大程度上会影响到最后的决策。在做调查问卷设计时，应注意避免以下六大禁忌：

一忌提不必要的问题：明确调查目的、选准调查对象、确定好调查内容是设计调查问卷的基础。

二忌措辞不得体：问卷的言语要符合被调查人群的表达习惯和思维习惯，应考虑文化程度、年龄、职业、地区等因素，注意使用适合被调查者身份、学识水平的词句或用语，尽量做到通俗易懂，慎用学术语言和书面语。

三忌含义笼统：含糊的问题只会得到含糊的答案，每个问题都应设计得具体、明确，避免歧义，使所有受访者对这个问题都有同样的理解。

四忌带诱导性：问题的题性要设置在中立位置，不参与提示或主观臆断，提问应创造自由回答的气氛，避免诱导性。

五忌题支不准确：在题支设计中，涵盖的问题一定要准确、穷尽，要避免题支设计的不准确、不穷尽或处于同一维度的情况。

六忌题序排列不恰当：问卷设计好后，问题顺序的安排也就有一定的规律可循。

调查问卷的问题设计非常重要，在做问卷设计时，这六大禁忌要尽量避开。好的调查问卷设计，调查主题很鲜明，问题设计有逻辑，自然能够更好地达到所要的调查效果。

（摘自《调查问卷问题设计“六忌”》，有删改）

1．根据调查问卷问题设计的“六忌”，下列问题的设计最为恰当的是（     ）

A．在学校食堂里，你每月吃饭花的生活费是多少？

B．大家都说能力比学历重要，你是否也这样认为？

C．每次考试都倒数，你对自己的文化水平满意吗？

D．如果挑选考试使用的水笔，你最喜欢哪个牌子？

2．以下是王芳设计的调查问卷正文（部分），这份调查问卷的标题最有可能是（     ）

1.您知道下面哪些是浙江的非物质文化遗产？（     ）［多选题］ A.绍兴越剧      B.金华火腿制作技艺             C.龙游发糕制作技艺 D.青田石雕      E.龙泉青瓷             F.常山民间剪纸 2.您对浙江关于非物质文化遗产保护现状是否满意？（     ）［单选题］ A.非常满意      B.比较满意       C.一般      D.不满意 3.您认为现在浙江的非物质文化遗产面临的危机有哪些？（     ）［多选题］ A.部分制作工艺，曲艺失传      B.地区文化受冷落 C.有些习俗被取缔             D.方言逐渐被取代 E.其他 4.您觉得当前浙江的非物质文化遗产保护面临危机的原因是什么？（     ）［多选题］ A.人们的保护意识不够       B.缺乏有效的保护机制 C.外来文化和现代文化的冲突      D.缺乏资金 E.传承人老龄化             F.缺乏有效的传承机制 G.其他

A．文化遗产知多少	B．浙江非物质文化遗产现状调查问卷
C．有关非物质文化遗产的调查问卷	D．保护文化遗产，传承文明之光

【推荐3】阅读下面文字，完成小题

人与生物圈计划

人与生物圈计划中国有，世界其他国家也有。目的是寻求同一个答案。为什么人们在享受自己获得的和创造的财富时，会时时受到大自然的种种惩罚？因为人类在土壤侵蚀、沙漠化、滥伐森林、越来越多的物种灭绝、环境污染等所导致的生态系统退化中，已经意识到能登月球、造核武器的人类，还没有真正揭开人与生物圈之间的秘密。

也许正是这个缘故，联合国针对全球日益严重的人口、资源和环境的挑战，以保护人类赖以生存的地球环境为宗旨的人与生物圈计划，格外受到世界各国的拥护和支持，这项松散的政府间科学计划自1971年开始实施以来，已经在100多个国家和地区开发了数千个实施科研项目，有数万人参加了有关的培训活动。

作为该计划理事国之一的中国，自1972年参加起就抱着极大的热情。国务院于1978年正式批准成立了相应的计划组织实施结构——UIY与生物圈国家委员会。迄今为止，全国有37个有关项目列入中国人与生物圈计划，6个国家级自然保护区批准加入国际生物圈保护区网。人与生物圈计划已经成为跨地域、跨国界联系百余个国家和地区，专家学者运用生态学方法，研究人与环境相互关系的纽带，已经是为生物圈资源合理利用和保护提供多学科、多领域依据的窗口。

在我国长白山实施的温带森林生态系统研究计划，可以说是这种纽带和窗口的一个缩影。中国吉林省长白山，有个面积为20多公顷的林区，植被没有经受太大的干扰，从山岩裸露、白雪皑皑的山巅，到针阔混交、林木遮天的山岭，十分明显的植被垂直带变化，没有夹杂人为的痕迹，是大自然创造的一个完整的东北亚山地生态系统。这里没有森林病虫害，众多的物种以最佳的形式和谐协调地生存。长白山优化森林结构，正好成为欧洲病态森林的最佳参照模式地。各国专家希望从欧亚大陆北半部山地生态系统典范的长白山自然保护区得到启示，以查清欧美“森林死亡”的原因，制定有效的控制对策，中国专家希望通过研究优化生态系统的结构、功能和生产力，揭开大自然更多的秘密，以寻找适合中国国情的林业之路。中外专家的希望，便成为国际间合作和交流的基础。

1．第一段中“秘密”一词具体指的是 （     ）

A．指人类为什么会受到自然的种种报复和惩罚。

B．指人类获得和创造了财富还会受到惩罚的原因。

C．指人类应怎样在维持生态平衡的同时来获得发展。

D．人类能登月球造核武，为什么没能解开人与自然的奥秘。

2．文中说到人与生物圈的计划，它的根本目的是 （     ）

A．保护人类赖以生存的地球环境。

B．促进生产和经济的迅速发展。

C．寻找并揭开人与生物圈之间的秘密。

D．为国际间的合作交流提供更有利的条件。

3．对于第三段“研究人与环境”相互关系一句理解，表述错误的是（     ）

A．人类以何种方式开发利用大自然会得到大自然的报复。

B．什么样的环境适合众多的物种生存。

C．人类怎样开发利用自然才会和自然和谐相处。

D．哪些地区的生态系统状况能为人与自然和谐相处提供借鉴。

4．根据原文所提供的信息，下列正确的一项是（     ）

A．人与生物圈计划是基于人们对生态系统退化导致生存环境恶化和资源日益匮乏的认识。

B．人与生物圈计划标志着已登上月球的人类已经可以完全战胜自然灾害、有效保护环境。

C．人与生物圈计划必将提高人类的环境保护意识，使环保共识成为国际合作和交流的基础。

D．人与生物圈计划将揭开大自然更多的秘密，为全球的可持续发展创造条件。