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题型:现代文阅读-实用类文本阅读 难度:0.65 引用次数:1 题号:23631698
请根据课文内容,完成下面小题。

消费者网购食品安全信心及其影响因素分析

为建立良好的食品网购环境提供决策参考,促进食品行业电子商务发展,本调查以有过网购食品经历的消费者为调查对象,研究消费者对网购食品安全的信心状况,并对其影响因素进行深入分析。

1.样本信息

问卷内容主要包括两部分:第一部分是消费者对网购食品安全风险的认知情况;第二部分是消费者的基本情况,包括性别、年龄、家庭状况、是否有12岁以下的小孩、文化程度、平均月收入、居住地。本次调查主要通过网络发能问卷。在正式调查之前进行了小范围的预调查,对问卷进行了修改和完善。正式调查时间为201668月,共回收问卷1348份,筛选得到有效问卷118份,问卷有效率为82.94%。

经统计分析,被调查的消费者的基本情况:从年龄构成看,2039岁的消费者占绝大多数,说明网购食品的人群相对比较年轻;从文化程度看大专及以上学历的消费者占95.17%,说明网购食品的人群受教育程度普遍软高;从平均月收入看,平均月收入6000元及以上的消费者占43.74%,说明网购食品人群的平均月收入较高。

2.消费者网购食品安全信心与认知状况

消费者网购食品的主要种类。从消费者网购食品的主要种类来看,零售坚果类食品占主要份额,其次是粮油干货、茶酒冲饮。主要原因是这些食品相对易保存、易运输,电商化难度较低,所以发展相对比较成熟。网购生鲜果蔬的比例近几年呈快速增长趋势,在食品电商领域最为活跃。还有一些自制食品、保健食品等也占一定的比例。

消费者对网购食品安全的关注程度。不太关注完全不关注的占比之和仅为2.40%,也就是说,网购食品消费者对食品安全问题普遍较为关注。在网购环境下,消费者无法亲身观察实际的商品,因此在作出购买决策之前会更多地了解食品安全信息,对食品安全问题就表现出更高的关注程度。

为了解消费者对网购食品安全的信心状况,问卷设计了您认为目前网购市场食品安全状况如何这一问题,对当前网购食品安全状况持肯定态度,即认为非常安全比较安全的占45.50%,认为一般安全的占42.00%,还有12.50%的消费者持否定态度,即认为不太安全非常不安全。可见,有很大一部分消费者对当前网购食品安全状况持怀疑态度,对网购食品安全的信心仍处于较低水平。

3.消费者网购食品安全信心影响因素分析

本文将消费者网购食品安全信心水平分为非常安全”“比较安全”“一般安全”“不太安全”“非常不安全。可能影响消费者网购食品安全信心的因素有很多,本文假定消费者网购食品安全信心水平与消费者网购食品行为(网购食品的频率、平均每月网购食品的花费)、对网购食品安全的关注程度、网购不安全食品的经历、对食品安全风险的态度,以及消费者的基本情况(包括性别、年龄、家庭状况、是否有12岁以下的小孩、文化程度、平均月收入和居住地)有关。

根据调查数据,影响消费者网购食品安全信心的因素及其特点有以下几点。

第一,从消费者网购食品的经历来看,网购食品的频率和花费对消费者网购食品安全信心有显著影响。相较于平均每月网购食品5次以上的消费者,偶尔有过12次购买经历的消费者网购食品安全信心水平较低,平均每月网购1次以上的消费者网购食品安全信心水平则高一些。网购食品花费越多的消费者,其网购食品安全信心水平就越高;网购食品花费较少的消费者,其网购食品安全信心水平会显著降低。

第二,消费者对食品安全风险的态度也会显著影响网购食品安全信心。消费者对风险的敏感度越高,其网购食品安全信心水平就越低。其原因是,对风险敏感度越高的消费者越趋向于风险规避,从而导致更低的网购食品安全信心水平。

第三,从消费者的基本情况来看,文化程度和平均月收入显著影响其网购食品安全信心。从文化程度来看,文化程度越高的消费者,网购食品安全信心水平越低。从平均月收入水平来看,相对于高收入消费者,中等收入消费者网购食品安全信心水平更低一些,然而平均月收入2000元以下的消费者的网购食品安全信心水平更高,原因可能是这一群体中大多数人是年龄较小的在校学生,该群体的网购食品安全信心水平会更高一些,具体原因有待进一步探讨。

4.结论与对策建议

本文以网购食品消费者调查数据为基础,对消费者网购食品安全的信心状况及其影响因素进行了分析,得到以下主要结论:消费者普遍比较关注网购食品安全问题,但消费者对网购食品安全状况缺乏信心,有很大一部分消费者对当前网购食品安全状况持怀疑态度;影响消费者网购食品安全信心的因素包括消费者网购食品的频率和花费、对食品安全风险的态度,以及消费者文化程度和平均月收入水平等。

基于以上结论,笔者认为应该采取以下对策,提升消费者网购食品安全信心水平,建立良好的食品电子商务环境。

第一,健全网络食品安全监管体系,确保网购食品安全。消费者网购食品的频率和花费是影响其网购食品安全信心水平的重要因素。因此,需要尽量保证消费者良好的网购体验,从而增强消费者网购食品的意愿,提升其网购食品的频率和花费。相关部门正在加大网络食品安全的监管力度,通过严控市场准入、加大查处力度、健全法律法规等方式来保障网购食品安全。在此基础上,应进一步探索构建全方位的网络食品安全监管体系,对运营平台、生产体系、销售体系和物流体系进行全面监管,从源头上杜绝问题食品的生产和流通。同时,由相关部门组建全国性的网络食品安全监管平台,从平台管理、广告监测、消费者投诉等多个方面加强对网络食品安全的监管,并与地方形成有效对接,形成互联互通的全方位监管合力,实现网络食品安全监管快速反应机制。

第二,完善食品安全风险交流机制,树立理性风险态度。消费者对食品安全风险的态度会显著影响食品安全信心,加强风险交流、引导消费者科学理性地看待食品安全问题至关重要。食品安全风险交流机制的构建是一项系统工程,需要政府、专家、行业协会、媒体、企业、消费者等多主体的参与和共同把有效的信息披露作努力。政府要增强食品安全信息披露的及时性和充分性,把有效信息披露作为食品安全管理的重要手段,定时定期发布食品生产、市场监管信息。专家、行业协会和媒体可以作为第三方向消费者传递权威的食品安全知识。另外,网络交易平台和商家也应加强与消费者之间的交流,通过网络向消费者提供公透明的信息,提高消费者的食品安全认知水平。

第三,建设网购食品安全诚信体系,净化网络食品市场。食品安全问题的本上是社会诚信问题,要提升消费者网购食品安全信心水平,除加大监管度、完善法律法规等措施外,还需要加快食品安全诚信体系建设,建立生产级营者诚信信息平台,健全食品安全红黑名单制度和信息公开制度,加大对失信违法行为的惩罚力度,充分发挥红黑名单的双向导向作用,形成诚信者受益、失信者受损的网络食品市场氛围,提高网站和商家的诚信水平和道德意识,促进行业自律。同时,要发挥消费者在网购食品安全中的社会监督职能,不断拓宽消费者网购维权渠道,增强消费者维权意识,使消费者可以通过政府部门、消费维权组织、网站平台等多种渠道进行投诉维权。政府部门、企业、消费者等多方共同努力,构建共同治理食品安全的格局,不断净化网络食品市场,切实提升消费者的信心水平。

1.下列选项中,对文章内容理解错误的一项是(     
A.“为建立良好的食品网购环境提供决策参考”和“促进食品行业电子商务发展”是本次调查的目的。
B.被调查者中,年龄60岁及以上的消费者占3.49%。
C.绝大多数被调查者对网购食品安全有所关注。
D.认为网购食品非常安全的被调查者占比不超过10%。
2.影响消费者网购食品安全信心的因素有哪些?它们有什么特点?
3.调查者认为,要想提升消费者网购食品安全信心水平,建立良好的食品电子商务环境应该采取哪些对策?
4.你平时有网购食品的习惯吗?你认为这篇调查报告是否符合现实情况?请谈谈你的看法。
【知识点】 报告

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现代文阅读-实用类文本阅读 | 适中 (0.65)

【推荐1】阅读下面的文字,完成下面的题。

非常荣幸在这里接受今年的拉斯克临床医学研究奖--这一生物医学领域最负盛名的奖项,衷心感谢评委会对我在发现青蒿素及其治疗疟疾的功效等方面贡献的肯定。

我在童年的时候,曾目睹民间中草药治病救人的事例。那时候,我完全没有想到,我的生命会和这些神奇的中草药紧密地联系在一起;我也从没梦想过有今天这样的隆重时刻,我的研究被国际科学界称颂。

1955年,我从北京医学院药学系毕业,在卫生部中医研究院中药研究所开始了富有意义的工作,特别是在全脱产学习中国传统医学的那两年半中,我对中草药从好奇转化为热衷。那两年半的训练,使我发现了中医药学的丰富宝藏,领悟了中国传统哲学有关人体和宇宙的精妙思想。在中医药学和现代医药科学紧密结合的原则下,我的团队运用现代科学和技术,继承了中医药学的精髓,成功地从青蒿中发现并提取出青蒿素。

奎宁的发现,很大程度上得益于秘鲁历史上对金鸡纳树的利用;青蒿素的发现,则是中医药学赠予人类的瑰宝。在研究最困难、最关键的时刻,我从传统中医文献中获得新的灵感和启示。②青蒿素的发现是人类征服疾病进程中的一小步,基于青蒿素的联合疗法(ACT)已成为世界卫生组织推荐的一线抗疟方案,对此我深感鼓舞和欣慰。为此,我也衷心感谢为青蒿素发现和应用作出诸多贡献的中国同事们和国际友人们。长久以来,中医药服务于中国和亚洲人民,毫无疑问,对传统医药的继续探索,会给这个世界带来更多的良药。我呼吁大力加强国际合作,推动对中医以及其他传统医学的研究,使之最大程度地造福人类。

1.给下列词语中加点的字注音。
(     )       (     )       (     )       (     )
2.简要概括屠呦呦发现并成功提取出青蒿素的原因。
3.简要分析画线句子①“奎宁的发现,很大程度上得益于秘鲁历史上对金鸡纳树的利用”中加点词语的表达效果。
4.画线句子②中,作者说“青蒿素的发现是人类征服疾病进程中的一小步”,请谈谈你对“一小步”的理解。
2024-09-04更新 | 3次组卷
现代文阅读-实用类文本阅读 | 适中 (0.65)

【推荐2】阅读下面的内容,完成下面小题。

材料一:

原科技部副部长刘燕华近日接受人民日报采访,在他看来,打好蓝天保卫战,能源革命是关键。刘燕华分析,我国要全面实施散煤综合治理;抓紧解决机制和技术问题,优先保障可再生能源发电上网,有效缓解弃水、弃风、弃光状况。另外,生态补偿机制、资源环境预警等具体措施也将逐步推进。

蓝天保卫战,核心是能源问题。刘燕华认为,中国的资源禀赋决定了能源来源以煤为主,所以从宏观看,我们必须重视清洁能源,着力发展可再生能源;其次是要提升能源利用效率;第三是加快能源结构转型。

(摘编自《政府工作报告里的蓝天保卫战,应该怎么打?》)

材料二:

铁路运输是耗煤大户,要极大降低铁路单位运用的能耗,铁路运输的组织创新和技术攻关不可少。铁路部门运用先进科技手段和测量设备,对重点区域、关键节点的大量数据进行分析,对影响和制约铁路运输降低能耗的诸多环节逐一排查。除此以外,铁路运输需要为社会提供差异化产品服务。唯有如此,才能区别对待,不无谓增加能耗。为此,铁路运营部门要认真研究铁路货物运输的性质和特点,科学调整运输布局、路网分布。与此同时,要注重区域分工、企业协作,加强铁路与公路、航空等不同企业的合作,做到不同运输方式的合理配置,以最大限度实现降低能耗、合理利用资源的目标。铁路部门还需要不断加强对运输列车进行维修保养和技术升级。随着运营里程的增加,运输货物的增多,各种动力技术支持的更新换代,铁路运输需要也可以通过各项维修保养提升各项技术参数,这样不仅可以延长列车使用寿命,更有助于使降低能耗持久平衡发展。

(摘编自《铁路运输企业要在打赢蓝天保卫战中勇于承担责任》)

材料三:

央视网消息:今天下午,十九大新闻中心邀请环境保护部部长李干杰总结了十八大以来生态文明建设取得的成效:全党全国贯彻绿色发展理念的自觉性和主动性显著增强。忽视生态环境保护的状况明显改变。保护环境,人人有责的观念逐步深入人心,绿色消费、共享经济快速发展,社会关心环境、参与环保的行动更加自觉。发布实施了三个干条,也就是大气、水、土壤污染防治三大行动计划,坚决向污染宣战。污水和垃圾处理等环境基础设施建设加速推进,大力推进环保民生工程,环保重点工程建设,不断提升环保设施运行效益。我国已成为全世界污水处理、垃圾处理能力最大的国家。中央全面深化改革领导小组审议通过40多项生态文明和生态环境保护具体改革方案。一批具有标志性、支柱性的改革举措陆续推出,四梁八柱性质的制度体系不断完善。环境保护法、大气污染防治法、水污染防治法、环境影响评价法、环境保护税法、核安全法等法律完成制定和修订,土壤污染防治法进入全国人大常委会审议议程。被称为史上最严的新环境保护法从2015年开始实施,在打击环境违法行为方面力度空前。2016年,三大区——京津冀、长三角、珠三角三个区域细颗粒物,也就是PM2.5平均浓度与大气十条制定出台的2013年相比都下降了30%以上。全国酸雨区面积占国土面积比例由历史高点的30%左右下降到了去年的7.2%等。

(摘编自《达到什么样的目标才算打赢蓝天保卫战?》)

1.下列对材料相关内容的概括和分析,不正确的一项是(     
A.能源问题是蓝天保卫战的核心问题,中国能源来源以煤为主的实际情况决定了打好蓝天保卫战必须重视发展清洁能源。
B.散煤作为可再生能源,要实施综合治理,解决机制和技术问题;另外,还要逐步推进生态补偿机制、资源环境预警等具体措施。
C.铁路运输是煤炭消耗大户,需要从技术攻关、运输差异分类、列车维护保养及加强与不同企业合作等方面下功夫降低能耗。
D.一系列新的环境保护法制定、修订和付诸实施,对我国生态文明建设保驾护航的力度空前巨大,取得的成效前所未有。
2.十八大以来,我国在生态文明建设方面取得了前所未有的成就,结合材料三,概括不正确的是(     
A.绿色发展理念的自觉性和主动性有待提升。
B.保护环境,人人有责的观念逐步深入人心。
C.环境基础设施建设加速推进。
D.法制建设不断完善,监管执法力度空前。
2024-08-24更新 | 3次组卷
现代文阅读-实用类文本阅读 | 适中 (0.65)

【推荐3】阅读文段,完成下面小题。

材料一:

国家邮政局快递大数据平台实时监测数据显示,1241826分,一件从云南昆明寄往四川成都的快递包裹成为2023年第1200亿件快件。自2021年以来,我国快递年业务量连续三年突破1000亿件,直至此次创纪录地首次突破1200亿件大关。

1200亿件快递,相当于2022年全球快递包裹业务量的63%,约等于美国2022年全年包裹量的5.5倍、日本的13.3倍、英国的23.5倍。今年前11个月,我国月均快递业务量达107亿件,比英德两国去年全年业务量之和还要多。在高基数之上,我国快递业务量增速仍然保持领先,约为全球平均水平的3倍。

从国家邮政局公布的2023年前11个月中国快递发展指数来看,每个月的指数都实现了同比提升。发展规模指数、服务质量指数、发展能力指数和发展趋势指数分别同比提升27.8%、16.7%、14.5%和11.4%。11月行业规模加速扩大,快递业务量突破130亿件,单月增量有望超30亿件,创历史新高。

这些新突破的背后是整个快递行业不懈的努力,更是我国快递市场繁荣活跃、质效提升的表现。快递行业的快速高效发展,展现出中国消费市场持续向好的态势,为稳中向好的中国经济写下了生动注脚。

(摘编自《突破1200亿件2023年我国快递加速奔跑》20231228日,中国商界杂志社)

材料二:

快递规模不断扩大的背后,是整个行业综合实力的提升,最为亮眼的当数中国快递的速度。从202311的情况来看,我国快递的速度也令人惊叹。11期间,小时达、半日达已不是中国快递速度的极致,大促期间,分钟达的覆盖面已越来越广。

据菜鸟介绍,2023年天猫11,北京、上海、杭州等全国多个城市的部分消费者,在1031日晚8点支付完尾款后,便获得了小时达、分钟达等极速配送体验。1023日晚8点刚过,中国最北城市漠河、千年瓷都景德镇、英国拉特沃思的消费者便纷纷收到京东11第一单,分钟级、小时级送达让消费者惊喜加倍。今年11德邦快递的第一个包裹,从付尾款到收货,中间仅用了7分钟。

天下物流,唯快不破。我国快递行业不断提升的速度与时效,从另一个层面凸显出中国快递的实力。

(摘编自《突破1200亿件2023年我国快递加速奔跑》20231228日,中国商界杂志社)

材料三:

2023年伊始DT研究联合京东快递发布《2023快递幸福感报告》,希望通过对不同人群快递心理和快递行为的调研,洞察3年来,人们生活中留下的时代印记。

你在以下哪些收寄场景中更加依赖快递了?

材料四:

治理快递过度包装、包装浪费不可能一蹴而就,推动实现快递包装绿色化任重道远。国务院新闻办公室2023119日发布的《新时代的中国绿色发展》白皮书中提出推进快递包装减量化、标准化、循环化,这三化正是我国快递包装绿色化的工作重心。减量化就是对快递包装及用料进行瘦身;循环化是增加同一包装的使用频次,实质上也是一种减量化。目前,许多快递物流企业都在做减量化和循环化的工作,比如顺丰快递采用葫芦气泡膜替代常规气泡膜、京东物流推广使用青流箱等。快递包装到底减量到多少才算绿色化,可循环使用的包装箱要使用什么样的材料,需要重复使用多少次才合格……这些问题都需要标准来回答。由此可见,在实现快递包装绿色化的过程中,标准化至为关键。

以标准化推动实现快递包装绿色化,相关政府部门应发挥主导作用。要加强标准化工作的顶层设计,成立快递绿色包装标准化联合工作组,统一指导快递包装标准制定工作。制定覆盖产品、评价、管理和安全各类别以及设计、生产、销售、使用、回收和循环利用各环节的标准体系框架图。在此基础上,升级完善快递包装绿色化标准。比如,抓紧制定快递包装材料无害化相关强制性国家标准;建立健全可循环快递包装、产品与快递一体化包装、合格包装采购管理、绿色包装认证等重点领域标准;研究制定可降解材料与包装产品标识标准,进一步完善可降解快递包装标准,加快实施快递包装绿色产品认证和可降解包装产品标识制度等。

(摘编自胡立彪《以标准化推动实现快递包装绿色化》,《中国质量报》2023214日)

1.下列对材料相关内容的概括和分析,正确的一项是(     
A.2021年以来,我国快递业务量约为全球平均水平的3倍,展现了中国消费市场持续向好的态势。
B.2023年中国快递各项发展指数分别同比提升了20%左右,为稳中向好的中国经济写下注脚。
C.我国实现快递包装绿色化任重道远,其中包装“标准化”是关键,需要相关政府部门发挥主导作用。
D.《新时代的中国绿色发展》白皮书提出“推进快递包装三化”,其中减量化就是对快递包装及用料进行瘦身,实质上也是一种循环化。
2.下列对材料的相关分析,不正确的一项是(     
A.材料一使用一系列数据,从业务总量、业务增速、单月增量等方面,说明中国快递业在2023年实现了新突破。
B.材料二用2023年“双11”快递派送速度为例,以小时达、分钟达覆盖面扩大来反映中国快递的速度之快。
C.材料三数据显示,人们所寄快递以日常生活用品和即时生活物资占比最多,还涉及合同、文件、交换闲置物品等其他方面。
D.材料四中,顺丰快递使用葫芦气泡膜,京东物流推广“青流箱”,是为了突显大型快递物流企业在快递包装标准化工作中的责任与担当。
3.对材料三的理解与分析,正确的一项是(     
A.图一显示,快递业务与人们的生活密切相关,在满足日常生活的同时,也可以给工作带来便捷。
B.图二显示,半数以上的受访者给父母寄送快递的频率更高,高于给其他类人群寄快递频率的总和。
C.根据图三推测,快递员在大众心目中的形象佳,他们不仅传递正能量,也是推动城市发展不可或缺的组成部分。
D.2023快递幸福感报告》对3年来不同人群快递心理和快递行为进行调研,通过数据分析可知,人们的生活幸福指数不断提高。
4.结合材料,简要概括我国快递业的发展特点。
5.在以标准化推动实现快递包装绿色化的过程中,我们可采取哪些措施?请结合材料,联系实际,帮助光明同学给当地邮政局写一封建议信。要求:格式规范,字数150字左右。
2024-08-17更新 | 1次组卷
共计 平均难度:一般