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    餐饮成本核算
    教材 | 知识点 | 高考
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    不限免费普通精品
    -27份-
    山东省（春季高考）考纲百套卷
    2024山东省中职复习
    日期：2024/09/09浏览量：8872
    -100份-
    山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    2024山东省中职复习
    日期：2024/08/26浏览量：6021 作者： xkw_Min Liu
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    新疆伽师县职业学校-餐饮成本核算(高教版)4.2筵席的档次及其菜着原料(练习题)
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    日期：2024/03/24下载量：0
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    新疆伽师县职业学校-餐饮成本核算(高教版)4.1配菜(练习题)
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    新疆伽师县职业学校-餐饮成本核算(高教版)3.2饮食产品销售价格的构成(练习题)
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    新疆伽师县职业学校-餐饮成本核算(高教版)3.1成本毛利率和销售毛利率(练习题)
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    新疆伽师县职业学校-餐饮成本核算(高教版)2.4饮食产品成本核算方法(练习题)
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    新疆伽师县职业学校-餐饮成本核算(高教版)2.3调味品的成本核算方法(练习题)
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    新疆伽师县职业学校-餐饮成本核算(高教版)2.2主配料的净料成本核算方法(练习题)
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    新疆伽师县职业学校-餐饮成本核算(高教版)2.1净料与净料率(练习题)
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    新疆伽师县职业学校-餐饮成本核算(高教版)1.4餐饮中的几何问题(练习题)
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    新疆伽师县职业学校-餐饮成本核算(高教版)1.3食物营养成分的分析(练习题)
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    新疆伽师县职业学校-餐饮成本核算(高教版)1.2餐饮中的代数问题(练习题)
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    新疆伽师县职业学校-餐饮成本核算(高教版)1.1度量衡的单位及换算(练习题)
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    新疆叶城县职业学校-餐饮成本核算(高教版)5.3成本核算成果分析(练习题)
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    4.3宴会菜单的布局设计《餐饮成本核算》同步练习高教版(第三版)
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    4.2筵席的档次及其菜肴原料《餐饮成本核算》同步练习高教版(第三版)
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    4.1配菜《餐饮成本核算》同步练习高教版(第三版)
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    3.2饮食产品销售价格的构成《餐饮成本核算》同步练习高教版(第三版)
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    3.1成本毛利率和销售毛利率《餐饮成本核算》同步练习高教版(第三版)
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    新疆叶城县职业学校-餐饮成本核算(高教版)5.2保本点分析法的运用(练习题)
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    2.4调味品的成本核算方法《餐饮成本核算》同步练习高教版(第三版)
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