作业资料优选-第7页-西餐热菜制作-AI职教

西餐热菜制作

教材 | 知识点 | 高考

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-27份-

山东省（春季高考）考纲百套卷

2024山东省中职复习

日期：2024/09/09浏览量：8871

-100份-

山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》

2024山东省中职复习

日期：2024/08/26浏览量：6017 作者： xkw_Min Liu

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新疆疏勒县职业学校-西餐热菜制作-《4.1 烹调过程中的热传递》（教学练习题）

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新疆疏勒县职业学校-西餐热菜制作-《2.7西餐调味品和烹调用酒》（教学练习题）

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新疆疏勒县职业学校-西餐热菜制作-《2.6 谷物类原料和制品》（教学练习题）

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新疆疏勒县职业学校-西餐热菜制作-《2.5 蔬菜和果品》（教学练习题）

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新疆疏勒县职业学校-西餐热菜制作-《2.4 肉制品和乳制品》（教学练习题）

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新疆疏勒县职业学校-西餐热菜制作-《2.3 水产品》（教学练习题）

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新疆疏勒县职业学校-西餐热菜制作-《2.2 家禽》（教学练习题）

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新疆疏勒县职业学校-西餐热菜制作-《2.1 家畜》（教学练习题）

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新疆疏勒县职业学校-西餐热菜制作-《3.4水产品原料的初加工》（教学练习题）

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新疆疏勒县职业学校-西餐热菜制作-《3.2 蔬菜类原料的加工》（教学练习题）

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新疆疏勒县职业学校-西餐热菜制作-《3.1 刀工操作基本技法》（教学练习题）

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新疆疏勒县职业学校-西餐热菜制作-《1.1 西餐的概念与发展概况》（教学练习题）

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单元一走进西餐烹调主题二西餐的主要菜式和风味特点-同步练习《西餐热菜制作》（高教版）

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日期：2024/06/30下载量：1作者：神笔女教师

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单元一走进西餐烹调主题一西餐的概念与发展概况同步练习《西餐热菜制作》（高教版）

答案2024其他

日期：2024/06/16下载量：1作者：神笔女教师

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单元九主题一西式早餐制作（2）（练习）-《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂

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《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂

日期：2024/05/28下载量：0作者：中职资源创作

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单元九主题一西式早餐制作（1）（练习）-《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂

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《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂

日期：2024/05/28下载量：0作者：中职资源创作

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单元九主题二西式快餐食品制作（练习）-《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂

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《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂

日期：2024/05/28下载量：0作者：中职资源创作

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项目9 泡芙制作（同步练习）-《西餐甜点制作》同步教学（高教版）

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日期：2024/05/27下载量：0

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项目10 清酥类点心制作（同步练习）-《西餐甜点制作》同步教学（高教版）

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中职《西餐热菜制作》期末模拟练习二

答案2024期末

日期：2024/05/26下载量：0

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