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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
2024
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中职复习
日期：
2024/11/01
浏览量：
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作者：
xkw_Min Liu
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山东省春季高考《烹饪类专业》章节过关卷
2024
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同步教学
日期：
2024/10/30
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第六章 餐饮食品加工工艺安全与控制（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/27
下载量：
5
作者：
明兮258
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第七章 餐饮服务卫生与安全（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
2023
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日期：
2024/01/27
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3
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明兮258
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第三章 餐饮食品化学性危害及其控制（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
2023
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日期：
2024/01/27
下载量：
6
作者：
明兮258
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第四章 餐饮食品原料安全控制（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
2023
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日期：
2024/01/27
下载量：
3
作者：
明兮258
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第五章 餐饮食品初加工工艺安全控制（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
2023
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日期：
2024/01/27
下载量：
4
作者：
明兮258
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第一章 绪 论（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/27
下载量：
2
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明兮258
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项目八不同疾病状态人群的食谱（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
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日期：
2024/01/27
下载量：
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项目七不同职业人群的食谱（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
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日期：
2024/01/27
下载量：
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项目六不同生理阶段人群的食谱（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/27
下载量：
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项目五食谱的计算与编辑（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
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日期：
2024/01/27
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项目四科学配餐的基础知识（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/26
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项目三合理烹饪（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/26
下载量：
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项目二各种烹饪原料的营养价值（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/26
下载量：
12
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项目一营养学基础知识（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/25
下载量：
15
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第8章保健食品（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/09
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11
作者：
明兮258
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第7章食品的营养强化（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/09
下载量：
10
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明兮258
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第6章营养与营养相关疾病（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/09
下载量：
6
作者：
明兮258
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- 53页 -
第5章特殊人群的营养与膳食（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/09
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11
作者：
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- 115页 -
第4章合理营养与膳食指南（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
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日期：
2024/01/09
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14
作者：
明兮258
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第3章食品营养价值评价（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/09
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