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河南省对口升学《烹饪类专业考纲百套卷》
2024
河南省
中职复习
日期：
2024/09/27
浏览量：
762
作者：
xkw_Min Liu
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山东省春季高考《烹饪类专业》章节过关卷
2024
山东省
同步教学
日期：
2024/09/26
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第四章 餐饮食品原料安全控制（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/01/27
下载量：
3
作者：
明兮258
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- 23页 -
第五章 餐饮食品初加工工艺安全控制（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/27
下载量：
4
作者：
明兮258
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- 16页 -
第一章 绪 论（课件）- 《餐饮安全与控制》同步教学（东北师范大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/27
下载量：
2
作者：
明兮258
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- 32页 -
项目八不同疾病状态人群的食谱（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
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日期：
2024/01/27
下载量：
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项目七不同职业人群的食谱（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/27
下载量：
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- 44页 -
项目六不同生理阶段人群的食谱（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/27
下载量：
10
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项目五食谱的计算与编辑（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/27
下载量：
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- 25页 -
项目四科学配餐的基础知识（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/26
下载量：
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- 28页 -
项目三合理烹饪（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/26
下载量：
9
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- 31页 -
项目二各种烹饪原料的营养价值（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/26
下载量：
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- 68页 -
项目一营养学基础知识（课件）《烹饪营养与配餐》（上海交通大学出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/25
下载量：
12
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第8章保健食品（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/09
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7
作者：
明兮258
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- 26页 -
第7章食品的营养强化（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/09
下载量：
5
作者：
明兮258
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- 48页 -
第6章营养与营养相关疾病（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/09
下载量：
4
作者：
明兮258
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- 53页 -
第5章特殊人群的营养与膳食（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/09
下载量：
8
作者：
明兮258
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- 115页 -
第4章合理营养与膳食指南（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/09
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11
作者：
明兮258
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- 66页 -
第3章食品营养价值评价（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/09
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7
作者：
明兮258
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第2章能量与营养素（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/09
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作者：
明兮258
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- 18页 -
第1章食物的消化与吸收（课件）- 《烹饪营养与安全》同步教学（武汉理工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/09
下载量：
7
作者：
明兮258
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- 48页 -
11第十一章食物中毒（课件）- 《烹饪营养与卫生》同步教学（旅游出版社）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/01/07
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17
作者：
明兮258
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