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《烹饪原料知识》(高教版)同步精品课堂
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2024/11/15
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作者:
sophie 韩
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福建省学业水平考试复习卷
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2024/11/15
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3.4果菜类蔬菜(课件)- 《烹饪原料基础知识》同步教学(轻工业出版)
2023
同步教学
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日期:
2023/12/16
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作者:
明兮258
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5果品原料(课件)- 《烹饪原料基础知识》同步教学(轻工业出版)
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日期:
2023/12/16
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明兮258
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3.1茎菜类蔬菜(课件)- 《烹饪原料基础知识》同步教学(轻工业出版)
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同步教学
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日期:
2023/12/16
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10
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明兮258
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项目二粮食类原料(课件)- 《中式烹饪原料(第3版)》同步教学(电工版)
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日期:
2023/12/16
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明兮258
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4.2辅助原料(课件)- 《烹饪原料教程》同步教学(轻工业出版)
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2023/12/16
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明兮258
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4.1调味品原料(课件)- 《烹饪原料教程》同步教学(轻工业出版)
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2023/12/16
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3.3水产动物类原料(课件)- 《烹饪原料教程》同步教学(轻工业出版)
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2023/12/16
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3.2禽鸟动物类原料(课件)- 《烹饪原料教程》同步教学(轻工业出版)
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2023/12/16
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明兮258
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2.2果品类原料(课件)- 《烹饪原料教程》同步教学(轻工业出版)
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2023/12/16
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明兮258
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绪 论(课件)- 《烹饪原料知识》同步教学(劳保版)
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第一章 粮食类原料(课件)- 《烹饪原料知识》同步教学(劳保版)
2023
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第五章 禽类原料(课件)- 《烹饪原料知识》同步教学(劳保版)
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2023/12/15
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第四章 畜类原料(课件)- 《烹饪原料知识》同步教学(劳保版)
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2023/12/15
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第三章 果品类原料(课件)- 《烹饪原料知识》同步教学(劳保版)
2023
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2023/12/15
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第七章 干货类原料(课件)- 《烹饪原料知识》同步教学(劳保版)
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2023/12/15
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第六章 水产品类原料(课件)- 《烹饪原料知识》同步教学(劳保版)
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2023/12/15
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8.2淡水鱼、海鱼(课件)- 《烹饪原料基础知识》同步教学(轻工业出版)
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日期:
2023/12/14
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1.2豆类粮食及其制品(课件)- 《烹饪原料知识第三版》同步教学(劳保版)
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日期:
2023/12/14
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1.1谷类粮食及其制品(课件)- 《烹饪原料知识第三版》同步教学(劳保版)
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2023/12/14
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8.1水产品概述(课件)- 《烹饪原料基础知识》同步教学(轻工业出版)
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2023/12/14
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