餐饮服务质量和安全管理课件资料优选-餐饮服务与管理-AI职教

餐饮服务与管理

教材 | 知识点

类别：

不限课件教案学案试卷作业题集素材视频

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不限免费普通精品

高考：

不限专项复习模拟冲刺高考真题高考考纲

-65份-

河南省职教高考《旅游类专业考纲百套卷》

2024河南省中职复习

日期：2024/07/04浏览量：330

-24份-

山东省职教高考考纲百套卷

2024山东省中职复习

日期：2024/07/03浏览量：4654

精品

- 21页 -

专题九餐饮服务质量和安全管理（课件）《餐饮服务与管理》45分钟专题训练

2024中职复习

所属专辑：

河南省《餐饮服务与管理》45分钟专题训练（试卷+课件）

日期：2024/05/15下载量：0作者：xy06336

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- 36页 -

项目九任务一餐饮服务质量管理（课件）-《餐饮服务与管理》（高教版第二版）同步精品课堂

2024同步教学

所属专辑：

《餐饮服务与管理》（高教版第二版）同步精品课堂

日期：2024/04/28下载量：0作者：珍溪小石

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项目九任务二餐饮安全防范（课件）-《餐饮服务与管理》（高教版第二版）同步精品课堂

2024同步教学

所属专辑：

《餐饮服务与管理》（高教版第二版）同步精品课堂

日期：2024/04/28下载量：0作者：珍溪小石

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- 36页 -

5.1原材料采购管理（课件）- 《餐饮服务与管理综合实训（第3版）》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/21下载量：0作者：xkw_074637999

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- 23页 -

第三章食品原料的采保管理（课件）- 《餐饮管理实务》同步教学（机工版）

2023同步教学

日期：2024/03/19下载量：1作者：xkw_074637999

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- 28页 -

第七章餐饮服务质量管理（课件）- 《餐饮管理实务》同步教学（机工版）

2023同步教学

日期：2024/03/19下载量：2作者：xkw_074637999

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- 38页 -

第八章餐厅管理（课件）- 《餐饮管理与服务》同步教学（清华大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/13下载量：8作者：xkw_074637999

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- 86页 -

第五章餐饮计划管理（课件）- 《餐饮管理与服务》同步教学（清华大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/12下载量：3作者：xkw_074637999

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- 20页 -

6.2顾客投诉处理（课件）- 《餐厅服务技能实训》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/12下载量：6作者：明兮258

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- 41页 -

6.1常见突发事件的处理（课件）- 《餐厅服务技能实训》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/12下载量：4作者：明兮258

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- 37页 -

模块八厨房管理（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/12下载量：2作者：明兮258

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- 31页 -

项目七餐饮产品的生产管理（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/12下载量：1作者：明兮258

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- 16页 -

项目八餐饮服务管理（课件）- 《餐饮服务与管理》同步教学（人民大学版）

2023同步教学

日期：2024/03/12下载量：1作者：明兮258

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- 17页 -

6.2餐饮服务质量检查（课件）《中餐服务实训教程》（上海交通大学出版社）

2023同步教学

日期：2024/03/01下载量：1

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- 47页 -

第五章食材原料管理（课件）- 《餐饮管理(第2版)》同步教学（重庆大学版2021）

2023同步教学

所属专辑：

《餐饮管理(第2版)》同步教学（重庆大学版2021）

日期：2023/12/29下载量：6作者：明兮258

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- 37页 -

第十章餐饮品牌管理（课件）- 《餐饮管理(第2版)》同步教学（重庆大学版2021）

2023同步教学

所属专辑：

《餐饮管理(第2版)》同步教学（重庆大学版2021）

日期：2023/12/29下载量：3作者：明兮258

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- 41页 -

食品安全与操作规范模块5 餐饮业自身的安全规定

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：4

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餐饮企业运营与管理-模块七厨房安全管理电子课件中职高教版

2022同步教学

日期：2023/12/27下载量：1

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- 59页 -

第四章厨房管理-【鹑首文化】餐饮业经营与管理配套电子课件PPT

2023新授课

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【鹑首文化】餐饮业经营与管理配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

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教辅

- 27页 -

第五章餐厅管理-【鹑首文化】餐饮业经营与管理配套电子课件PPT

2023新授课

所属专辑：

【鹑首文化】餐饮业经营与管理配套电子课件PPT

日期：2023/12/27下载量：0作者：贵州鹑首文化传媒有限公司

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