香气是指能引起人们愉快嗅感的挥发性物质。为了准确判断一种化合物对食品香气的贡献程度，才有了用香气值（FU）来判断某种化合物在香气中所起的作用。当FU<1.0时，化合物不会引起人的嗅感，即嗅觉器官对该物散发的香气无感觉。FU值越大则表明该物质引起的嗅感越强。任何一种食品的香气并不是由一种呈香物质单独产生，而是多种呈香物质的综合反应。对香气贡献大的物质，被称为“头香物”。香气物质具有挥发性、水溶性和脂溶性，正是因为这三种特性，香气才能通过感受细胞的细胞膜向外发散。

仰望星空，一颗颗明亮的围绕地球飞翔的北斗导航卫星，见证着北斗事业星空筑梦的历史，也闪耀着熠熠生辉（流光溢彩）的新时代北斗精神。这种既与“两弹一星”精神、载人航天精神血脉赓续，又具有鲜明时代特质的新时代北斗精神，是中国航天人在强国征程上树起的凝聚着亿万人心血的又一座精神丰碑。

“愿我如星君如月，夜夜流光相皎洁”，范成大将多少人的深情吟唱得感人肺腑；元稹的“曾经沧海难为水，除却巫山不是云”将深情镌刻得刻骨铭心；因为深情，苏轼的“十年生死两茫茫，不思量，自难忘”让人深感哀婉凄楚。