近年来，外卖已成了人们日常生活中不可或缺的行业，伴随行业的发展壮大，使得“舌尖上的安全”问题愈益凸显和关注。无数事实证明，在一个没有规则、监督又缺位的市场环境里，商家的“良心”往往是靠不住的。显然，外卖与任何餐饮食品领域一样，急需一位尽职尽责的食安“守门员”。

①讲到这里，似乎可以得出结论，中国文明是典型的江河内陆文明，封闭、平稳；西方文明是典型的海洋文明，开放、进取。②但是关于人类文明的任何判断，都是危险的。③纵使所有的结论都是不完全归纳得出来的部分实情。④应该说，中国有独属于中国气质的海洋文明和文学。⑤秦代始皇派童男童女入海求仙，于生的美好何等执着！⑥唐代鉴真东渡，其勇气和信念何等坚贞！⑦明代郑和下西洋，又是何等的豪迈！……⑧而在中国的东南沿海地区，如福建、广东一带的人民多有勇于开拓、不畏茫茫前途。⑨下南洋（东南亚），去金山（美国），曾是好几代人的选择。

①2019年12月8日央视的《新闻联播》节目产生了直播失误。②上一条新闻尚未播放完毕，导演就将画面切换回了演播间。③而此时主播李梓萌开始了下一条新闻，导致两条新闻出现了“混音”播出。④作为中国影响力最大的电视新闻节目，⑤央视确实无愧于它的不可替代。⑥面对直播失误，工作人员没有逃避责任，掩饰自己的失误。⑦他们在微博及时做出道歉，⑧而且在报纸上进行勘误，坦诚纠错与道歉。⑨一个失误并不可怕，只要还有勇气去直面失误、用责任去承担失误，⑩这个节目就会不断进步，令人期待。