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四川省对口招生《餐饮类专业考纲百套卷》
2024
四川省
中职复习
日期：
2024/11/01
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作者：
xkw_Min Liu
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山东省春季高考《烹饪类专业》章节过关卷
2024
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同步教学
日期：
2024/10/30
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第十三章 餐饮企业的卫生管理（课件）- 《烹饪营养与卫生》同步教学（机工版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
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7
作者：
xkw_074637999
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第六章 餐饮业的卫生要求（课件）- 《菜肴基础知识及营养卫生（第四版）》同步教学（人大版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
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5
作者：
明兮258
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第八章 饮食卫生管理（课件）- 《饮食营养与卫生（第四版）》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
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7
作者：
明兮258
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8.2现代食品安全控制体系（课件）——《食品营养与安全》（高教版）同步教学课件
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
下载量：
3
作者：
播谷阿夏
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8.1餐饮业食品安全管理（课件）——《食品营养与安全》（高教版）同步教学课件
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
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3
作者：
播谷阿夏
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第八章 饮食卫生管理（课件）- 《饮食营养与卫生》同步教学（劳保版）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/05
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明兮258
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任务7.2食品安全关键控制点在餐饮业中的应用（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/03
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2
作者：
明兮258
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任务7.1食品安全关键控制点简介（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
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日期：
2024/03/03
下载量：
1
作者：
明兮258
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任务5.2餐饮加工环境的卫生管理要求（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
4
作者：
明兮258
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任务5.1餐饮从业人员的卫生要求（课件）- 《西餐食品营养与安全》同步教学（东北师大）
2023
同步教学
所属专辑：
日期：
2024/03/03
下载量：
7
作者：
明兮258
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9第九章餐饮企业的营养配餐（课件）- 《烹饪营养与卫生》同步教学（旅游出版社）
2023
同步教学
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日期：
2024/01/07
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作者：
明兮258
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模块六 食品安全法律法规 项目二 食品安全标准 电子课件 中职 高教版 食品营养与安全
2022
同步教学
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日期：
2023/12/26
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模块六 食品安全法律法规 项目一 食品安全法律法规 电子课件 中职 高教版 食品营养与安全
2022
同步教学
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日期：
2023/12/26
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模块七 食品安全预防保障管理体系 项目一 食品质量安全市场准入制度 电子课件 中职 高教版 食品营养与安全
2022
同步教学
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日期：
2023/12/26
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模块七 食品安全预防保障管理体系 项目二 良好操作规范GMP 电子课件 中职 高教版 食品营养与安全
2022
同步教学
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日期：
2023/12/26
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模块七 食品安全预防保障管理体系 项目三 卫生标准操作规范SSOP 电子课件 中职 高教版 食品营养与安全
2022
同步教学
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日期：
2023/12/26
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模块五 各类食品的质量安全 项目六 转基因食品的食品安全 电子课件 中职 高教版 食品营养与安全
2022
同步教学
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日期：
2023/12/26
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烹饪营养与卫生 第七章 食品卫生管理
2022
同步教学
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日期：
2023/12/20
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烹饪营养与卫生 第四章 食品卫生
2022
同步教学
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日期：
2023/12/20
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烹饪营养与卫生 第五章 食品包装材料、容器、用具与食品标签
2022
同步教学
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日期：
2023/12/20
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