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    西餐热菜制作
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    -23份-
    山东省职教高考考纲百套卷
    2024山东省中职复习
    日期：2024/06/20浏览量：4516
    -100份-
    山东省职教高考《烹饪类专业考纲百套卷》
    2024山东省中职复习
    日期：2024/06/18浏览量：2469 作者： xkw_Min Liu
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    2.7 西餐调味品和烹调用酒《西餐热菜制作》同步练习（高教版）
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    2.6 谷物类原料和制品《西餐热菜制作》同步练习（高教版）
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    2.5 蔬菜和果品《西餐热菜制作》同步练习（高教版）
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    2.4 肉制品和乳制品《西餐热菜制作》同步练习（高教版）
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    2.3 水产品《西餐热菜制作》同步练习（高教版）
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    2.2 家禽《西餐热菜制作》同步练习（高教版）
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    2.1 家畜《西餐热菜制作》同步练习（高教版）
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    1.5 西餐菜单的种类和编排结构《西餐热菜制作》同步练习（高教版）
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    1.4 西餐厨房常用设备及工具《西餐热菜制作》同步练习（高教版）
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    1.3 西餐厨房的设置《西餐热菜制作》同步练习（高教版）
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    1.2 西餐的主要菜式和风味特点《西餐热菜制作》同步练习（高教版）
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    1.1 西餐的概念与发展概况《西餐热菜制作》同步练习（高教版）
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    单元八 主题三 家禽类菜肴制作-鸡肉类菜肴制作实例（1）（练习）-《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂
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    《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂
    日期：2024/05/14下载量：0作者：中职资源创作
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    单元八 主题三 家禽类菜肴制作-鸡肉类菜肴制作实例（2）（练习）-《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂
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    《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂
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    单元八 主题三 家禽类菜肴制作-鸡肉类菜肴制作实例（3）（练习）-《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂
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    单元八 主题三 家禽类菜肴制作-其他家禽类菜肴制作实例（1）（练习）-《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂
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    《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂
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    单元八 主题三 家禽类菜肴制作-其他家禽类菜肴制作实例（2）（练习）-《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂
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    《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂
    日期：2024/05/14下载量：0作者：中职资源创作
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    单元八 主题二 畜肉类菜肴制作-猪肉类菜肴制作实例（4）（练习）-《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂
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    《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂
    日期：2024/05/13下载量：0作者：中职资源创作
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    单元八 主题二 畜肉类菜肴制作-猪肉类菜肴制作实例（3）（练习）-《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂
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    单元八 主题二 畜肉类菜肴制作-猪肉类菜肴制作实例（2）（练习）-《西餐热菜制作》（高教版）同步精品课堂
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