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山东省(春季高考)考纲百套卷
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山东省
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山东省春季高考《烹饪类专业考纲百套卷》
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山东省
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xkw_Min Liu
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2.汤菜制作知识、3.热菜菜肴制作知识《西餐热菜制作》简答题专项训练(原卷版+解析版)
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山东省《西餐热菜制作》高考复习题专项训练
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2024/04/22
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1.基础汤与少司制作知识《西餐热菜制作》简答题专项训练(原卷版+解析版)
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中职复习
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山东省《西餐热菜制作》高考复习题专项训练
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xkw_Min Liu
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单元五 主题二 少司制作(2)(同步练习)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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单元五 主题二 少司制作(2)(课件)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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单元五 主题二 少司制作(1)(同步练习)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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单元五 主题二 少司制作(1)(课件)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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单元五 主题一 基础汤制作(2)(课件)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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单元五 主题一 基础汤制作(2)(练习)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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单元五 主题一 基础汤制作(1)(课件)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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单元五 主题一 基础汤制作(1)(练习)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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单元四 主题五 用空气传热的烹调方法(3)(课件)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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单元四 主题五 用空气传热的烹调方法(3)(练习)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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单元四 主题四 用水传热的烹调方法(3)(练习)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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单元四 主题四 用水传热的烹调方法(3)(课件)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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单元四 主题四 用水传热的烹调方法(2)(同步)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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单元四 主题四 用水传热的烹调方法(2)(课件)-《西餐热菜制作》(高教版)同步精品课堂
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